Анастасия. Все статьи

Веганский шоколадный пирог с глазурью

IMG_9272 Kopie

Этот пирог так хорош, что ручки к нему так и тянутся, особенно детские 🙂

Читать дальше →

Нежнейший шоколадный мусс

IMG_8813 Kopie

От этого десерта невозможно оторваться, после первой ложки приходит понимание, что ты сейчас съешь ВСЁ 🙂

Читать дальше →

Сыроедное питание на рейсах Аэрофлота и не только

Во время моих недавних перелетов Аэрофлот приятно удивил не только новыми самолетами и вежливыми (наконец-то!) стюардессами, но и разнообразием спецпитания — несколько видов вегетарианского, веганского, вег.безмолочного, вег.безъяичного, безглютенового, сыроедного и т.д. На моих маршрутах (Бангкок-Москва-Париж-Москва-Бангкок) из сыроедного была только фруктовая тарелка, хотя иногда вроде бывает и что-то салатно-сыроедное. На рейсе Бангкок-Москва мой спецобед выглядел так:

Сыроедное питание на рейсах Аэрофлота

Читать дальше →

Веганские фаршированные перцы

 

IMG_9139 Kopie
Читать дальше →

Салат “Мозаика”

 

IMG_9133 Kopie Читать дальше →

Ресторан Pousse-Pousse, Париж, Франция

IMG_9017 Kopie

Бьянвеню… то есть… добро пожаловать 🙂 🙂 в парижский ресторан для веганов “Пус-Пус”, что в переводе с французского языка означает “проросток”.
Это место уникально в своем роде, поскольку французская кухня вообще вряд ли может существовать без животных продуктов. Соответственно, нужно быть очень смелым и осознанным, чтобы открыть такое заведение в самом сердце Парижа.

Читать дальше →

Торт “Сюрприз”

Торт "Сюрприз"

Иначе, как сюрпризом этот торт не назовешь.
Те, кто его видят, во-первых, не догадываются, что он сыроедный, и уж тем более не догадываются, что у него внутри!

Читать дальше →

The Living Cafe, Сингапур

 

IMG_7748 Kopie

 

779 Bukit Timah Rd  Singapore 269758
+65 6762 8029

Это кафе находится довольно далеко от центра, причем рядом нет общественного транспорта, так что добираться нужно на такси.
Основной концепцией является здоровое питание, с большим уклоном в сыроедение. Много соков, которые выжимают на медленной шнековой соковыжималке (slow juicer).

Читать дальше →

Клюквенный пирог

Клюквенный пирог
Мне очень нравится вот этот англоязычный блог о сыроедении.
Им и был навеян этот десерт.

Читать дальше →

Кокосовый йогурт

Кокосовый йогурт
Читать дальше →