Категория Новости

Москва! Разыскиваются повар и кондитер в проект зелёной кухни!

tattoed-cook

— Голубчик, ты скушал зелёный салат?!
— О да! Изумительно вкусно…
— За нами Россия, Москва и батат,
Шпинат и цветная капуста!!!

Москва!

В проект зеленой кухни вас ждут изо всех сил, если вы:

  • ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПОВАР с опытом работы в веганских/вегетарианских заведениях
  • КОНДИТЕР с таким же опытом.

Читать дальше →

Ave Seitan: кулинарно-карательный перфоманс

Ave_Main

Ave Seitan — это тульские ребята: Паша, Аня и Аркадий.

Они удивительны.

Сложно человеческим языком дать полноценное определение, что конкретно делают Ave Seitan.
Если кратко: готовят чумовую веганскую еду. А точнее: бургеры с котлетками из чечевицы и овощей (от бургеров этих я чуть было не проглотила свой язык!), супчики, хумус, торты и много чего еще. Готовят на различных мероприятиях, а еще на заказ (про то, как заказать бургеры и о местах ближайших перфомансов можно узнать в VK-группе Ave Seitan).

Сами ребята говорят о себе так: “Экспериментальный стрит-фуд. Кулинарно-карательный перфоманс, от которого страдает только одно животное. И это Аркадий. Твои музыкальные приключения неполноценны без наших котлеток и соусов”.

Ave Seitan послала мне судьба, когда дико захотелось бургеров. Самой готовить было лень. А в заведениях Тулы, к превеликому моему сожалению, даже в конце 2017 года веганскими бургерами и близко не пахнет.

Что ж, тем лучше! Есть причина для самостоятельных поисков и открытий!

Читать дальше →

Финал конкурса сладкоежек: объявляем счастливчиков!

Финал конкурса Улиткины сладости

Художник Тим Коровкин

А мы рады представить вам победителей нашего вкусного конкурса-розыгрыша веганских вкусняшек от тульских производителей этичных десертов “Улиткины сладости”.

Итак, с помощью генератора случайных чисел мы узнали имена тех, кому достанутся лакомые призы…

Читать дальше →

Хочешь шоколадный тортик, безе и зефирки? Жми репост!

Конкурс зефир безе

Художник Тим Коровкин

“Очвкусно” объявляет конкурс для сладкоежек!

Призы — суперские десерты, за уши не оттащишь! Лакомства — полностью веганские. То есть, в составе нет животных продуктов: яиц, желатина и молока.
Класс? Класс!

Откуда такое счастье?

А оттуда! Спонсоры конкурса — мастера-кондитеры группы “Улиткины сладости”. Ребята — настоящие волшебники, создают невероятные веганские и raw-десерты, оригинальные виды шоколада, воздушные тортики, пирожные и конфеты. Рецепты придумывают сами, удачно экспериментируя со вкусами. На фестивалях и ярмарках все “Улиткины сладости” разлетаются — не успеешь оглянуться. Сказать, почему? Я пробовала их конфетки. И боже мой, одной — всегда очмало! Именно потому я и пригласила “Улиток” на этот конкурс. Их шедевры должны попробовать и вы!

А что за призы-то?

Ууух! Рассказываю!

Читать дальше →

Выиграй книгу «Язык советского детства»!

Язык советского детства

Привет, друзья!

Классная новость: в моем инстаграм-аккаунте идет розыгрыш здоровской книги. Если ваше детство или юность пришлись на 80-90-е, либо вы фанат тех насыщенных времен — эта монография просто обязана быть в вашей личной библиотеке.

Итак, приз конкуса — взрывная книга «Язык советского детства» филолога Алексея Сидоренко. Под обложкой — погружение с головой в тематику и неповторимые особенности языка советских школьников. Дворовые игры, детские страшилки, дразнилки и прибаутки (в том числе нецензурные, и от того еще более милые!), видеофильмы с Арнольдом и Брюсом, вкладыши от Дональда и Турбо, «Ласковый май» из каждого утюга, первые игровые приставки — и многое другое, что с любовью вспоминают те, кому сейчас за 30-40.

Победитель будет один.
Он получит книгу с автографом автора и (ура!) персональными пожеланиями.

Об условиях участия в конкурсе читайте в моем инстаграме.

Присоединяйтесь! Желаю удачи!

Внимание:
конкурс проходит строго в инстаграме!

Сладкие пончики (vegan)

Сладкие пончики от Веалины Деминой (vegan)Друзья! Это, вы не поверите, самые настоящие пончики, пухлые-жирные-сладенькие пончики! Сто процентов — веганские! И за ними не нужно ехать в какой-то там магазин или у кого-то заказывать — их вы можете сами в любое время приготовить дома. И здорово удивить своих друзей.

Рецептом и изумительными фото делится одна из читательниц моего блога, которая пожелала остаться неизвестной. 🙂

Читать дальше →

Пикет в Туле против цирков с животными

Пикет в Туле против цирков с животнымиГруппа события ВКонтакте:
Пикет “Тула ЗА ЦИРК БЕЗ ЖИВОТНЫХ”.

Читать дальше →

Серёжки-тортики с клубникой по мотивам “Очвкусно”

Серёжки-тортики с клубничкой по мотивам "Очвкусно"Ох, мурашечки мои…
Ну вы вот сейчас примерно можете себе моё состояние представить же, да? 🙂
Настя ПолеводинаЛично у меня от восторга просто слов нет!

Это соблазнительные серёжки из полимерной глины создала мастерица Настя Полеводина (Псков).
Вдохновением стал рецепт из “Очвкусно” — блинный торт со сливочным кремом и клубникой.
Красота!

И серёжки эти конечно же можно купить.

У Насти есть творческая ВК-группа — “Мастерская Енота. Украшения ручной работы”.
Заходите, наслаждайтесь!

Всем желаю незабываемого дня и воплощения саааамых вкусных идей!

Как “Континент+” Тулу от щенков “чистил”

Как "Континент" Тулу от щенков "чистил" “У щенка, — когда она к нам прилетела со всех лап, — была морда в пене. Нет, это не бешенство — у животного обезвоживание в крайней степени…”

Рассказывает очевидец этих чудовищных фактов, фотограф Юлианна Тэльм:

— Проблему бездомных собак нынче в Туле решает служба единого заказчика “Континент+”. Юлианна ТэльмОни взяли на себя обязательство заниматься программой стерилизации бездомных животных — программой, призванной животных защищать.
Но решается эта проблема таким вот “профессиональным” и “гуманным” образом.
Безобидных щенков (от 1 до 8 месяцев) вывозят за город и бросают прямо на трассе — чтобы те “долго не мучились”.
Мы не оставим этого в стороне.

Прилагаем фото и видео с места событий.
Это то, что мы видели своими глазами.
Это то, с чем мы не намерены соглашаться и принимать как норму.
Потому что это — недостойно человека.

Читать дальше →

Книга про то, как попасть на праздник жизни (и оставаться в нём)

Простые рецепты блюд живой кухни к праздничному столуДрузья, делюсь с вами настоящей находкой!
Ох, да это желанный подарок для тех, кто обожает готовить вкусно и красиво. А чтобы приготовленные блюда еще и укрепляли здоровье, приносили искреннюю радость, а главное — окрыляли и вдохновляли на достижение новых горизонтов…

Вся эта красота и удовольствия, друзья мои, доступны абсолютно каждому.
Достаточно иметь под рукой самые простые продукты и — вдохновляющую инструкцию!

Я как раз о важности последнего пункта. Перед вами — удивительная по внятности и ёмкости инструкция, уникальная, душевнейшая книга “Простые рецепты блюд живой кухни для праздничного стола”.
Автор этого труда — ведущая блога Mylivingfood.ru Анастасия Косолапова:

— С самого начала моего увлечения сыроедением выяснилось: мои кулинарные таланты распространяются и на Анастасия Косолапова приготовление блюд живой кухни. Я настолько легко выдумываю разнообразные рецепты, настолько потрясающе готовлю живые блюда, что все, кто пробуют, в изумлении. Серьезно. Без шуток и без хвастовства. Говорят, все как один, примерно следующее: “Вау! Как вкусно! Ни за что не догадалась/догадался, что это — сырое блюдо! Наверное, это все сложно и дорого? Я так точно не смогу…”.

Так вот, ЭТО — совсем не сложно. И уж точно не дороже, чем привычная еда. В своей книге я как раз хочу показать: изысканные блюда легко создавать из самых обычных ингредиентов. Просто подойти к процессу нужно по-новому!

Читать дальше →