Мастер-класс: Корзиночки с бананово-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)Детальное фото-описание приготовления симпатичных сыроедных пирожных от Милы Наймушиной из города Клин:

Мила Наймушина https://vk.com/poleznoe_pitanie— Это мой первый опыт полноценного сыроедного десерта.
Я делаю подобные десерты с вечера, и всю ночь они стоят в холодильнике.
Для этого рецепта можно взять и форму для торта — тогда у вас получится торт. 😀

Кстати, у Милы есть группа ВКонтакте, в которой она делится своими веганскими и сыроедными экспериментами.

Присоединяйтесь, любуйтесь, пробуйте! 🙂

Понадобится:
1 ст. орехов (я брала 2/3 части фундука, остальное — миндаль)
1 ст. фиников
3-4 банана
1 груша
1.5 горсти ягод (не обязательно)
4-6 ст. л. семян чиа*
мед по желанию

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)Орехи промыть, измельчить.
Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)Финики промыть, вынуть косточки, измельчить.

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)Смешать финики с измельченными орехами.
При желании можно добавить ложечку меда, но тесто и так получается сладким за счет фиников.

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)Бананы (оставить 1 банан) с грушей (оставить несколько тоненьких долек) пюрировать в блендере.
Добавить чиа*, перемешать, оставить.

* Благодаря семенам чиа пюре станет густым как пудинг, и при разрезании кусочки будут выглядеть очень аккуратно. 

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)Взять формы для корзиночек.
Я использовала детские тарелки IKEA.

Проложить формы пищевой пленкой, разложить в них тесто из орехов и фиников.
Можно поставить формы на 20 и более минут в холодильник или в морозилку, но не обязательно.

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)На тесто выложить по 1-2 ст. л. бананово-грушевого пюре, затем дольки груши и банана.

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)В оставшееся пюре я добавила ягоды клубники, взбила…

Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)…и это пюре выложила поверх фруктов.
Убрать формочки в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита!
Корзиночки с банано-грушевой начинкой от Милы Наймушиной (raw)

Circular-Logo60х60pink
Друзья, если у вас в арсенале есть рецепты вкусненьких сыроедных или веганских блюд, которые вы готовите — поделитесь с “Очвкусно”!

Присылайте описание рецептов и фотографии своих блюд на och.vkusno@gmail.com.
Мы с удовольствием опубликуем ваши творения.

Будьте здоровы и счастливы!

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation