Яблоки, томлёные с медом и клубникой

Яблоки, томленые с клубникой Олеси Новиковой
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова

  • 6 крупных сладких яблок
  • чашка клубники
  • 10-12 ч. л. сахара, сиропа кленового, агаве или топинамбура

Разогреть духовку до 180°С.

У яблок аккуратно вынуть серединку (захватить чуть больше, чем семенную коробочку), проткнуть каждое яблоко по кругу зубочисткой.

Вложить в середину яблок клубнику, сверху на ягоды положить по 1 ч. л. сахара или сиропа.

Яблоки выложить в огнеупорную посуду с высокими бортиками, залить воды, чтоб было закрыто около трети высоты яблок (не больше). Поставить запекаться в духовку на 40-50 минут.

Подавать охлаждёнными.
При подаче клубнику полить сиропом.

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation