Кафе Vikasa, Самуи

IMG_4902 Kopie

Это кафе находится между двумя популярными пляжами – Чавенг и Ламай. Оно является частью ретритного йога-центра Vikasa – Evolution of Yoga. Владелец и главный преподаватель йоги – Константин Мячин. Шеф-повар и управляющий – тоже русские. В меню названия всех блюд подписаны на 3 языках, включая русский. Меню не чисто сыроедное, и даже не вегетарианское, но каждый найдет там что-то подходящее. Общая линия – полноценное питание без искусственных добавок. Сыроедных блюд стало гораздо больше, чем было каких-то полгода назад. Хорошая тенденция 🙂 Веганских в принципе и так немало было. Кроме того, Викаса находится в невероятно живописном месте. От пейзажей и горизонта просто захватывает дух, в любую погоду.. Мы очень полюбили это место!

 IMG_4973 Kopie

Веганский/сыроедный безмолочный кефир

IMG_4993 Kopie

Spicy Handroll

IMG_4931 Kopie

Гранола на зеленой гречке

IMG_4911 Kopie

Салат Mango Madness (манговый соус просто ммммм)

IMG_4913 Kopie

Bell Pepper Roll (лепешка из болгарского перца, начинка из свежих овощей)

IMG_4921 Kopie

Crackers and Cheese (крекеры из льняных семян и сыроедный ореховый “сыр” – осторожно, и то, и другое, весьма соленое)

IMG_4924 Kopie

Chinese dumplings (китайские пельмешки из рисовой бумаги с начинкой из карри и чего-то еще, трудно сказать)

IMG_4926 Kopie

Печенья из кешью

IMG_4908 Kopie

IMG_4905 Kopie

Вот такие виды открываются..

IMG_4878 Kopie

IMG_4874 Kopie

Если спуститься чуть ниже, то будет шикарный бассейн…

IMG_4956 Kopie

А если немного подождать, то будет вот такой закат. Закатище.

IMG_4967 Kopie

При всех достоинствах этого места справедливо будет сказать, что однажды нам принесли китайские пельмешки, от которых не очень хорошо пахло. В тот же день мой сын ел там сыроедную “лапшу” с соусом типа терияки. И отравился. Так что, как и в любом общепите, будьте внимательны.

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation