Карпатский чай

Чай на Карпатах
Рассказывает Наталья Константинова (Киев):
— Я очень люблю пить вечером чай. Это один из ритуалов, которые делают меня счастливой. И тут, в Карпатах, самый лучший чай, конечно же, из подручных материалов — вышел из дома, 5 минут, и сбор для чая готов.

Особенно вкусно получается готовить его в нашем уголке дзен-буддиста (это такая скамеечка, которую Андрей смастерил и поставил на вершине холма над рекой). Андрей по моей просьбе поставил там емкость, в которой мы разводим костер — и мы теперь по вечерам готовим там чай. Получается с дымком, а если добавить мед — вообще…

Вариации всегда разные, но конкретно на этой тарелке:
зверобой, чабрец, листья черной смородины, листья земляники, ежевика, калина, шиповник, дикая грушка, лепестки розы.

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation