Быстрый салат с чечевицей

Салат с чечевицей

Наталья Прокопенко из Всеволожска готовит на заказ изумительные блюда сыроедной кухни!

Наталья ПрокопенкоСегодня Наталья делится своим впечатлением об очередной полезной покупке:
— Познакомилась с чечевицей “Белуга”. Изумительно! И вкус, и цвет, и форма, и размер! То, что нужно! 🙂

Цена — 190/кг, покупала в “Ашане”.
В сухом это виде мелкие, почти шаровидные зерна диаметром около 3 мм.
На фото — чечевица уже пророщенная.

Чем она отличается от обычной чечевицы?
Может, менее крахмалистая, не такая “ярко-чечевичная”…
А вообще, меня ее калибр подкупил и насыщенный черный цвет! 😀

Салат с чечевицей “Белуга” готовится быстро.
Главное — заранее прорастить чечевичку.

Понадобятся:
пророщенная чечевица
помидоры
пекинская капуста
руккола (можно заменить любой другой любимой зеленью)
по вкусу — соль, растительное масло, специи, соевый соус.

Будьте здоровы! 🙂

Наталья ПрокопенкоПолюбоваться шедеврами Натальи и заказать у нее понравившееся блюдо можно в группе Сыроедческая кулинария на заказ.

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation