Густой коктейль с абрикосами и хлореллой (raw)

Густой коктейль с абрикосами и хлореллой (raw)

Хлореллу я обожаю!
Это темно-зеленый порошок-суперфуд из водорослей. Если верить интернету, оочень полезный — хлорофилла в порошке хлореллы в 10 раз больше, чем в спирулине.
Я же его люблю не столько за пользу, сколько за необыкновенность.

У сухой хлореллы специфический насыщенный запах — нечто среднее между зрелой травой и яичным белком. Многим эта смелая, ни на что не похожая нота кажется “не очень”, а вот я люблю ее просто до дрожи. По мне, так это одна из самых изумительных добавок на свете. Сыплю ее в коктейли и не только — это придает блюдам глубокий природный зеленый цвет и своеобразные вкусовые нотки.

С утра сделала себе вот такой завтрак — ммммм! — густой питательный коктейль с добавлением порошка хлореллы.

Густым и плотноватым коктейль получается благодаря семенам чиа, которые нужно замочить незадолго до приготовления напитка.

Рецепт очень простой.


Густой коктейль с абрикосами и хлореллой (raw)Нужно взбить в блендере:
2 ст. л. семян чиа (+ 60 мл теплой воды, предварительно залить минут на 10-15, чтоб семена разбухли)
несколько листьев пекинской капусты
6 сладких абрикосиков (вынуть косточки)
5-6 мягких иранских фиников (вынуть косточки)
200 мл воды
1 ч. л. порошка хлореллы (покупала на iherb.com)

Налить коктейль в красивую бутылочку, бульк туда соломинку, — вуаля!

Circular-Logo60х60pinkВ Японии собраны поразительные факты того, как хлорелла выводит из организма тяжелые металлы — ртуть, кадмий, свинец и мышьяк. Значительная часть исследований посвящена описанию эффекта детоксикации хлореллы в течение десятилетий после сбрасывания атомной бомбы во время второй мировой войны.

Кроме того, хлорелла – это общий детоксикант, который очищает печень, почки и кровь от токсинов (алкоголь, никотин, неблагоприятная экология, прием лекарств) и метаболических примесей — например, избыток мочевой кислоты после интенсивной физической деятельности (с).

Густой коктейль с абрикосами и хлореллой (raw)

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation