Сыроедные печенья-зверушки

Cыроедные зверушки
Автор рецепта и фото: Алексей Кириллов

— Такие печенья обожает моя дочка — они из фиников и свежей кокосовой стружки. По вкусу очень похожи на овсяное печенье. Глазки и носики зверушек — это изюминки.

Подготовка теста занимает минимум времени: финики (косточки вынуть) и мякоть кокоса прокрутить через мясорубку (или измельчить в комбайне многофункциональным ножом), хорошенько смешать.

Вылепить печенья любой желаемой формы, разложить в сушилке, поставить сушить на ночь.

После ночи сушки они становятся подсушенные снаружи и мягкие внутри. А если посушить чуть дольше — хрустеть начинают. У тех и у других есть своя прелесть 🙂

Сыроедные зверушки
Африканская, австралийская и азиатская фауна

 

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation