Heavenly Salad из Loving Hut, Сан-Франциско

Heavenly Salad из Loving Hut
Впечатлением и фотографией делится Серёжа Дудин (Нью-Йорк):

Сережа Дудин— В Сан-Франциско есть сеть веган-кафе Loving Hut, где подают большие порции!
Очень понравился Heavenly Salad, стоит он 7.95$.

Такой салатец можно приготовить и дома — при наличии цитрусового уксуса и твердого тофу, либо готового к употреблению соевого “мяса”/соевого протеина.

Понадобится:
капуста (нарубить)
морковка (нарезать тонкими полосками)
салат латук (нарвать кусочками)
тофу/соевый протеин (нарезать или натереть длинными тонкими полосочками — можно на терке по-корейски)
цитрусовый уксус
арахис (измельчить) — если не употребляете его, подойдут любые другие орешки

При желании можно добавить немного оливкового или любого другого любимого нерафинированного масла.

Рубим, режем, смешиваем — готово!

 

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation