Салат из огурца и желтого кабачка (raw)

Салат из огурца и желтого кабачка (raw)На мой взгляд, у кабачка с желтой кожицей вкус особенный, совсем не такой как у кабачка типичного “зеленого”. Желтый — слаще и плотнее.
И вот для такого сытного сыроедного салата я использую именно желтый кабачок.

В этом рецепте нужен тэг “очень-очень быстро”! 🙂

Перемешать в миске:
1 крупный огурец (нарезать кружочками)
4-5 круглешков желтого кабачка (нарезать мелкими кубиками)
морская соль
2-3 ст. л. готового миндального майонеза (взбить в блендере миндаль с добавлением соли, оливкового масла, чеснока, специй, воды)
оливковое масло по вкусу
льняное масло по вкусу

Салат готов — я наслаждаюсь его чудесным вкусом и ни о чем не думаю. 🙂
Салат из огурца и желтого кабачка (raw)

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation