Сумасшедшая манговая сальса

Сумасшедшая манговая сальса
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

— Пробрало меня сегодня на латиноамериканские штучки 🙂

1 манго
1 помидор
1 веточка базилика
1 веточка зеленого лука
1/2 ч.л. морской или каменной соли
1/4 ч.л. черного свежемолотого перца
2 ч.л. оливкового масла холодного отжима
сок 1/2 лайма или лимона

Манго и помидоры нарезать малюсенькими кубиками, мелко-мелко нарубить зелень. Добавить сок лайма, соль, перец и оливковое масло. Перемешать как следует. Просто сногсшибательная сальса! Особенно хорошо она заиграла в качестве топпинга к гаспачо. Ммммм… Picante y delicioso!

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation