Тыквенный соус для салатов

Тыквенный соус Оли СимпатиРецепт и фото нежного ароматного сыроедного соуса под любой салатик — от Оли Симпати.

Понадобятся:
тыквенные семечки (замочить — я где-то час ждала)
Оля Симпатитыквенное масло
черная соль
прованские травы
немного воды

Все взбить в блендере.

В качестве основы для салата у меня:
корень сельдерея, морковь, маринованные огурчики.
Очень нежно получилось!

Примечание от “Очвкусно”:
Маринованные огурчики можно, конечно, заменить свежими, или “малосольными сыроедными”, которые делаются очень просто.

Нарезать свежие огурчики вдоль, сложить в целлофановый пакетик, пересыпать черной солью, нарезанным укропом. Пакетик завязать, хорошенько пожамкать его, чтоб огурчики пропитались солью и перемешались с укропом.
Положить часов на 8 в холодильник.
Потрясающая закусочка!

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation