Живой майонез от Юлианы Куценко

Майонез Юлианы Куценко
Автор рецепта и фото: Юлиана Куценко

2 ст. очищенных семян подсолнечника (предварительно промытых и замоченных на ночь)
1/2 ст. нерафинированного растительного масла холодного отжима
1 ст. воды
около 1 ч. л. горчичного порошка
сок 1/2 лимона
по желанию — морская соль, карри или любые другие приправы

1. В блендере смешать до однородной консистенции семечки и воду.

2. Добавить масло, сок лимона, горчичный порошок, можно добавить карри или любые другие приправы по вкусу, морскую соль. Все смешать до однородности.

3. Добавить воду, если консистенция на ваш вкус получилась слишком густая.

“Майонез” готов.

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation