Метка ананас

Русский детокс: зелье из крапивы

Русский детокс: зелье из крапивыМай, крапива пошла!
Крапивы-то у нас везде же пруд пруди. Оттого она, видимо, обделена вниманием. Зря, господа! Вместо того, чтоб заказывать на айхербе очередные бутылёчки с новомодными зелёными порошками и витаминками, можно абсолютно даром получить точно такой же оздоровительный эффект от кустов, что во дворе растут.

Наибольшая польза от крапивки, когда трава в виде сыром.
А чтоб польза была вкусной, и делаем ее вкусной: добавляем свежую крапиву в любимые смузи с фруктами и овощами. Удобно, быстро и красиво. Смотрите на фото: крапива придает напиткам романтичный такой салатовый оттенок. Что уже повод смело фигачить в инстаграм фотки коктейлей в разных там баночках. И радоваться, радоваться лайкам. 😀

Смузи из крапивки, как мне подсказала на моей страничке в инстаграм Yulia Perelygina, делаются по типу напитков из шпината или щавеля: то есть, травка взбивается в блендере вместе с любимым фруктом, — к примеру, вместе с бананом, грушей, яблоком, мандарином. Или с овощем каким, если на фрукты не тянет. Да, и перед взбиванием добавляем нужное количество воды.

У меня в этом вот смузи, что вы видите на фото:
— свежая крапива
— ананас
— салат Романо
— немножко водички.
Читать дальше →

Ананасово-ореховый торт и капкейки в шоколаде (raw)

Ананасово-ореховый торт в шоколаде (raw)Этот тортик был придуман по заказу одной из моих знакомых — девушка решила сделать своей бабушке вкусный и полезный сюрприз на день рождения.
Итак, мы составили список любимых бабушкиных продуктов, а потом сочинили рецепт. Торт так понравился, что через некоторое время его заказали снова.

Вкусом и ароматом он лично у меня ассоциируется с композицией из нежных ягодных печенек, сорбета и шоколада — с еле заметным милым шлейфом бубль-гума. А гости праздника отметили “шоколадно-коньячно-ананасовый вкус с земляничными нотками”.

Кстати, из указанных составляющих можно вылепить не только торт, но и симпатичных сыроедных пирожных, больших или маленьких — уложив тесто и крем в формочки для капкейков. Формочки в этом случае лучше использовать силиконовые — из них уже готовые пирожные очень удобно вынимаются.

Читать дальше →

Фруктовые кранчи с iherb.com

Фруктовые кранчи с iherb.com Фото Марины КоровкинойСвоим впечатлением от фруктовых чипсиков и фотографией делится Марина Коровкина.

Марина Коровкина— Я купила на iherb.com несколько видов ягод от трех компаний:
* сублимированные кранчи (типа чипсиков) ананасные Freeze Dried Pineapple
* сублимированные кранчи клубничные Organic Just Strawberries
* высушенная отборная кислая вишня сорта Монморанси Dried Cherries
Пока вскрыла только ананасы и клубнику, вишню еще не пробовала.
Суперские! Очень насыщенный натуральный вкус и сногсшибательный запах – можно даже просто нюхать. 😀

Думаю, зимой часто буду заказывать. 🙂

Рынок Place Jourdan Market, Брюссель

Place Jourdan Market, БрюссельЧудесный рынок Place Jourdan Market со всякого рода едой открыт в Брюсселе только по воскресеньям — с 7:00 до 14:00.

Мы попали сюда случайно. Дело было, понятно, в воскресенье, на завтрак в отеле мы забили, потому что интереснее же искать еду в самом городе.
Вообще-то в этой местности мы с помощью навигатора пытались найти веганское кафе “Bepositive”, но ноги удивительным образом ноги вывели нас к рынку Place Jourdan Market…

Читать дальше →

Сыро-спагетти, фруктовый пунш, клубнично-миндальный каппуччино от Виды Джафари (raw)

Vida's raw. Vida JafariБыстрые и очвкусные raw-рецепты от прекрасной Виды Джафари (Vida Jafari) из Лос-Анджелеса, активистки веганского движения *:

Vida Jafari
— Последние недели я готовила интересные сыроедные штуки из фруктов-овощей. Вот, например, такие.

Сыро-спагетти из цуккини (нашла овощной спиралайзер всего за 10$ в Ross**!!), клубнично-миндальное молочко и полезнейший фруктовый пунш.

Рецепты — ну очень легкие!

Читать дальше →

Четыре весенних смузи от Насти Полотнянко

Смузи Насти ПолотнянкоВесной как никогда хочется всего самого свежего и яркого!

У нас всё в тему. 🙂
Рецептами и фото энергетических смузи на любой вкус делится Настенька Полотнянко из Тернополя:
— Смузи я очень люблю, часто экспериментирую — стараюсь смешивать только сочетающиеся между собой продукты.
Сегодня расскажу о том, какие радующие композиции открыла для себя в последнее время.

Читать дальше →

Плов по-вегану. Лучший в мире!

Плов по-вегану. Лучший в миреБлюдо легкое, интересное. Сугубо индивидуальное.

Этот плов будет в любом случае возбуждающе-ароматным и очвкусным.
Радует момент: что ни вытворяй, как ни старайся, а не случается двух абсолютно одинаковых пловов. Этот рецепт — трансформер, тут все зависит от вашего сиюминутного предпочтения, настроения и окружения.

Читать дальше →

Трехслойный живой торт с брусникой и мятой

Трехслойный живой торт с брусникой и мятой

Этот чудесный торт — апгрейд уже опубликованного рецепта розового ягодного торта.
Новая вариация родилась в процессе приготовления у Анны Приходько сама собой:

Анна Приходько— Начала готовить по рецепту, и пока не начала рассказывать тебе, даже не думала, что торт получился НАСТОЛЬКО другой.
В рецепт смотрела каждые 5 минут, а кидала, что было дома. 😀

Значительный момент: клубнику я заменила настоящей северной брусникой, оттого вкус получился… Кто пробовал якутскую бруснику — понимает, о чем я… 🙂
Итог: слопали ВСЁ, за лишний кусок натурально устроили баттл! 🙂

Читать дальше →

Цитрусовые соки-миксы от Анны Старцевой

Цитрусовый сок-микс от Анны Старцевой
Привет, друзья!
Пусть ваши зимние утра будут свежими, разноцветными и оооочень вкусными!
Анна СтарцеваА для этого начать их можно, к примеру, с ярких смузи или фруктовых соков. 🙂

Рецептами и фото парочки изящных цитрусовых напитков с нами делится очаровательная Анна Старцева.

Ловите витаминки и наслаждайтесь неповторимыми моментами жизни! 🙂

Читать дальше →

Сегодня на завтрак…

Фруктовая тарелочка Ани Старцевой

…у чудесной Ани Старцевой — фруктовая тарелочка: ананас, манго, киви.

Выбирайте самое лучшее, вкусное, яркое! 🙂
Бон апети! 🙂