Метка авокадо

Салат “Отрыв башки”

Салат "Отрыв башки"Обалденная штукенция!

Свежий сочный сыроедный салат с богатым и интересным вкусом — есть ощущение, что где-то тут непременно добавлен огурец. А огурца-то нет! 🙂

Демократичный и оригинальный рецепт мандаринового дрессинга — он удачно впишется под любую другую салатную основу.
Блюдо мега-сытное. Беспроигрышный вариант для “накормить голодного гостя”.
Читать дальше →

Сочный салат с авокадо, пекинской капустой, тайнами и лирикой

Сочный салат с авокадо и пекинской капустойРецептом и фото изумительного сыроедного салатца делится трайбл-дива из Ставрополя Ирко Пронякина:

Ирко Пронякина трайбл
— Этот хрустящий салат из серии “просто, полезно, вкусно!” для меня очень актуален зимой, потому как в такой сезон частенько хочется свежайшего овощного салатика.

У этого салата здоровское свойство. Даже два. 🙂 Он хорош в абсолютно любое время года и подойдет практически к любому столу.

Читать дальше →

Калифорнийский Yummy Salad из “The Vegan House”, Hollywood

Yummy Salad из The Vegan House, HollywoodФото и впечатлением с нами делится Сережа Дудин (США):
Сережа Дудин
— Итак, друзья, нашли мы в Голливуде (Лос-Анджелес) веганский ресторан “The Vegan House”.
Пробовали там Yummy Salad с ореховым дрессингом — отпад! 🙂
Стоит 9$.

Что составе:
салат Романо, огурец, семена подсолнечника, спелый мягкий авокадо, тертая морковь, свекла, проростки люцерны, сельдерей, помидоры, лучок.
При желании, конечно, такое запросто приготовить дома! Уж тем более, если под рукой всегда проростки люцерны! 😀

К салатцу в ресторане предлагается выбрать дрессинг: тахини, арахисовый, итальянский или вообще без соуса. Мы брали с арахисовым, очвпечатлило!

Сыроедная американская пицца. Фото с мастер-класса “Очвкусно”.

Мастер-класс по сыроедной пицце "Очвкусно"

Вот представьте.
Пришел в гости друг любезный, а вы ему: “О, дружище, сейчас я тебя так-кой пиццей угощу — закачаешься! Рецепт суперсекретный!”

Ага-ага, это именно про нашу таинственную сыроедную пиццу, которую мы готовили в Живой гостиной на первом в истории Тулы мастер-классе по приготовлению сыроедной пиццы.

Итак, мы научились на раз-два-три материализовать ааафигенскую живую пиццу “американского происхождения”.
Собрали две большие радужные пиццки — они получились ну просто мечта художника, такие разноцветные!!

Читать дальше →

Машрум-бургер

Машрум-бургер
Классным рецептом и фото аппетитной сыроедной закусочки делится Артём Бриль.

Читать дальше →

“Бургеры” из баклажанов (бурлажаны). Веганский рецепт.

Бурлажаны Бурлажаны — это “бургеры” из баклажанов.
У поджареных баклажанов чуть сладковатый приятный вкус, а овощной гарнир здесь получается чуть с кислинкой (привет, фейхоа!). В итоге одно с другим отлично сочетается!

Подключив фантазию, этот рецепт можно дополнять сырыми овощами в каких угодно вариациях.
Поехали! 🙂

Читать дальше →

Нежнейший шоколадный мусс

IMG_8813 Kopie

От этого десерта невозможно оторваться, после первой ложки приходит понимание, что ты сейчас съешь ВСЁ 🙂

Читать дальше →

Салат “Мозаика”

 

IMG_9133 Kopie Читать дальше →

А вы любите авокадо?

АВОКАДО
Вкус настоящего по-хорошему спелого авокадо — как насыщенный отварной яичный желток. Консистенция мягкая, рассыпчатая, жирная, как у разваренной картошки с маслом. Оооочень здорово насыщает. Голоден? — Заточи крупную авокадку, и голода как ни бывало! 😀

В авокадо много-много жиров, витамина E (полезен для здоровья волос и кожи). Авокадо крут тем, что помогает снизить вес: в 100 г его 120 калорий, и эта энергия не превращается в жир! В этом плоде содержится олеиновая кислота, — она разлагает избыточный холестерин в крови. Очень рекомендуется при анемии, желудочно-кишечных болезнях, гастритах, повышенном артериальном давлении и атеросклерозе.

Авокадо можно лопать просто так — разделить на две части, вынуть косточку и есть мякоть ложечкой. Если употребляете соль — можно посыпать солью. Можно сбрызнуть лимонным соком. Но на самом деле авокадо и без всяких дополнений неимоверно хорош — такой какой есть!

Будьте здоровы!

Веганские роллы с манго

Веганские роллы с манго
Автор рецепта Катя Грёзова, фото — Владимир Грёзов.

Такие вот вкусные сытные роллы сделать быстро и легко. 🙂

Читать дальше →