Метка чернослив

Веганский торт “Сникерс” от Саши Гариковой

Snickers_Cake_Main

Привет, котята!

Первый пост 2018 года на “Очвкусно” изумительный — вот такой красивый и сладкий! А всё потому, что буквально несколько часов назад стал доступен волшебный рецепт торта “Сникерс”.

Garikova_Sasha_faceАвтор рецепта — Саша Гарикова, веганамама всея инстаграм, признанная королева веганских десертов. Торт “Сникерс” собрал рекордное количество лайков за всю историю инстаграма Саши — более тысячи искренних сердец!

— Этот торт-мороженое веганский, здоровый, потрясающий! Без масла, орехов и тофу. Я сделала его максимально полезным. И здесь вас ожидает сюрприз, моя маленькая шалость — солёный арахис. Я его обожаю! Однако и арахиса во всем торте — всего лишь 40 граммов.

Торт-мороженое на вкус — просто бомба! Собирается он из хрустящей основы, сливочной серединки-мороженого, живой карамели и шелковистого ганаша. Готовить — проще простого, я делала его экспромтом.

Читать дальше →

Конфеты из чернослива в кокосовой стружке от Маргариты Бузовой (raw)

Конфеты из чернослива в кокосовой стружке (raw)Ах, милые мои, вы же помните красивые шоколадные трюфели от Маргариты Бузовой?
Эта волшебница прислала мне еще один изумительный сыроедный рецепт, урурууу!..

Маргарита БузоваНапомню, что описание всех своих воплощенных вкусных фантазий Маргарита выкладывает в свой блог “Готовлю на здоровье“:
— Это очень вкусные и простые в приготовлении конфеты.
Рецепт я взяла с сайта “Полезный блог” / poleznyblog.ru, но немного изменила его под себя.
Миндаль я заменила фундуком, а также уменьшила количество фиников.

Кроме того, что эти конфеты вкусные, они еще очень красиво и эффектно смотрятся на тарелке.
Угощайтесь!

Читать дальше →

Шоколадные трюфели с кунжутом от Маргариты Бузовой (raw)

Шоколадные трюфели с кунжутом от Маргариты Бузовой (raw)Вы не представляете себе, как страстно люблю я сыроедные конфетки!
Практически преклоняюсь перед ними. Ведь ни одна, даже самая крутейшая магазинная конфета в жизни не сравнится по вкусу со свежей натуральной орехово-фруктовой насыщенностью!

Маргарита БузоваЭтот рецепт необыкновенных маленьких конфет и красивое фото в “Очвкусно” прислала Маргарита Бузова:
— Я очень люблю готовить сыроедческие, а иногда — вегетарианские блюда.
С недавнего времени веду свой блог “Готовлю на здоровье” / http://margaritka2015.blogspot.com/, посвященный именно таким рецептам. И в основном это сыроедческие десерты.

С радостью делюсь рецептом очень вкусных конфет — удивительно нежные, ароматные, в меру сладкие шоколадные трюфели с приятной кунжутной хрустинкой.

При желании чернослив можно заменить другими сухофруктами — например, курагой.
Рецепт минимальной сложности, из серии “просто и вкусно”.

Читать дальше →

Салат “Остров” с артишоками (vegan)

Салат "Остров" с артишоками (vegan)

В общем-то, из несыроедного в этом простом салате — лишь консервированные артишоки.
Потому, если вы предпочитаете raw food, и при этом любите побаловать себя не совсем сыроедным — салат очень даже вам подойдет. 🙂

Читать дальше →

Зеленый квартет: живые салаты от Людмилы Мельник (raw)

живые салаты от Людмилы Мельник (raw)

Людмила МельникДрагоценная подборка на все случаи жизни от кудесницы сыроедной кухни Людмилы Мельник из Киева.

Эти изумительные легкие рецепты здорово выручат даже не очень опытную хозяйку, откроют для вас новые тонкие сочетания вкусов, немало удивят гостей, украсят любой стол.
Смело подключайте фантазию: посмотрите, насколько сильно эффект подачи зависит от внешнего вида блюда. А ведь здесь ничего сложного — все эти сказочные украшения в буквальном смысле растут под ногами!

Отдельное спасибо Людмиле за профессиональное качество фотографий.

Количество указанных продуктов в каждом рецепте рассчитано на 2 порции.

Читать дальше →

Салат с вакаме и острым ореховым соусом

Салат с вакаме и ореховым соусом

Легкий, но чрезвычайно сытный салат с плотным остреньким соусом из фундука и чернослива.
А если не хотите “остренького” — просто не кладите в соус чеснок. 🙂

Читать дальше →

Сыроедный торт “Матрёшка”

Сыроедный торт "Матрёшка"
Однажды утром взял да и получился вот такой таинственный торт.
Внутри него — шесть “матрёшек”, наверху — восемь.

Что сказать о вкусе этого потрясающего десерта?
А вот что: сложно догадаться, что торт не приготовленный, — общая консистенция ничем не отличается от плотных “несыроедных” тортов. Уж точно никто не поверит, что в торте нет ни грамма рафинированного сахара и не используется варенье или джем.

При всем при этом повторить столь насыщенное сочетание в “испеченном” варианте вряд ли возможно. 🙂

Читать дальше →

Перловая каша с черносливом

Перловая каша с черносливомАвтор рецепта и фото: Олеся Новикова

Читать дальше →

Посиделки с гостями на майские

Майские праздники. Рецепты Людмилы Мельник
Вот оно, умопомрачительное сыроедно-роскошное пиршество, настоящий триумф живой кухни!
Чем угостить любимых и друзей в праздники?
Пожалуйста, — продуманный, опробованный и успешный сценарий: рецепт насыщенного авокадового супа-пюре, коллекция наполнителей для суп-бара и вариант пирожного “Мария-Антуанетта” с богатым сыроедным джемом внутри…

Своими идеями, шикарными рецептами и фото делится Людмила Мельник:

Читать дальше →

Энергетические батончики из орехов и сухофруктов

Энергетические батончики из орехов и сухофруктов
Автор рецепта и фото: Наталия Герасимова

— Жуём эти прекрасные батончики вместо конфет и шоколадок. Полезно, вкусно и очень питательно!

Читать дальше →