Метка кэроб

Овсяные завтраки с Настей Полотнянко

Овсяные завтраки с Настей ПолотнянкоОчередной сюрприз от кудесницы Насти Полотнянко — рецепты и фотографии сладких raw-завтраков на овсяных хлопьях.
Они так и просятся, чтобы их попробовали! 🙂

Настя Полотнянко— Раньше, еще до сыроедения я каждый день начинала с овсянки с кефиром. И, кстати, на сыроедении вовсе не обязательно отказываться от овсянки — она ведь тоже бывает разная. Сейчас вполне реально купить сырые овсяные хлопья — и уже на живом питании продолжать наслаждаться прекрасным нежным вкусом…

Начнем с базового рецепта овсяного молочка — с помощью него вы можете приготовить множество приятных напитков, десертов и быстрых сыроедных кашек.
Все зависит только от вашей фантазии. 🙂
Читать дальше →

Шоколадный торт-пудинг с малиной (raw)

Шоколадный торт-пудинг с малиной (raw)Если б я могла вручать всякие там звания и награды продуктам, то зеленая гречка получила бы от меня яркую звезду за универсальность. Она меня восхищает! Куда уж круче? Она идет и в кашу, и в блины, в вегано-сыроедные сыры, печенья и даже торты! Экспериментировать можно бесконечно.

Сегодня расскажу, как быстро приготовить симпатичный сыроедный тортик из зеленой гречки.

Читать дальше →

Солнечные конфетки-батончики от Саши Лесканова

Конфетки Саши ЛескановаВчера мы собирались с друзьями — у нас получился чууууудесный сыроедный день — с общением, волшебством, новыми знакомствами, новыми эмоциями, открытиями, взаимностью…

Ребята, девочки, мальчики — встречайтесь чаще, до поздней ночи, забудьте про время — окунитесь в общение с головой, это здорово, это то место и время, где вы — НАСТОЯЩИЕ!
Саша Лесканов
В мозаике незабываемых моментов особым ярким “цветом” стали восхитительные сыроедные конфетки-батончики, которые придумал, сделал и принес Саша Лесканов.

Оооо, друзья, это что-то с чем-то!
Их можно есть просто целый день и ни о чем не думать! Для выходных, посвященных себе любимому и окружающим любимым — идеальный вариант. 🙂

Мы так и не смогли вспомнить точно, на что же похож этот дивный вкус. Лично мне он напомнил что-то вроде сливочно-орехового мороженого (!) с шоколадным оттенком. Обязательно попробуйте!

Читать дальше →

Торт для мамы и папы от Марьи Массалитиной

Торт для мамы и папы от Марьи Массалитиной

Марья Массалитина — притягательна.
Целительница, личный тренер по целостному развитию, исполнительница мантр и душевных песен, рукодельница и путешественница*.

Сегодня Марья делится с “Очвкусно” своими мыслями о родителях, теплыми фотографиями и волшебным веганским рецептом нежного праздничного торта.
Торт совершенно “свободен” от глютена, и это еще один его важный плюс!

Читать дальше →

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Автор рецепта и фото Валентина Сергина

Читать дальше →

Сыроедное брауни

Сыроедное брауни
Автор рецепта и фото Валентина Сергина:

— Если хочется побаловать себя и друзей — почему бы и нет? 🙂
Вкус этого волшебного брауни — между шоколадным печеньем и пирожным “картошка”, но более насыщенный и шоколадный. 🙂

Наше пирожное получается таким притягательно темным засчет кэроба (он всегда дает темный цвет, особенно кэроб слабой обжарки) и добавленных какао-бобов.

Читать дальше →

Мастер-класс “Очвкусно”: Живое английское печенье

Мастер-класс: Живое английское печенье

Мастер-класс “Очвкусно” проходил в Тульском областном экзотариуме в рамках театрализованного перфоманса “Five-o-clock”.

Мы готовили вкусное, очень сытное английское печенье к чаю.
Рецепт английского овсяного печенья “традиционно” требует сливочного масла, молока или кефира, яиц, дрожжей, сахара. И, естественно, духовки. Мы же смело закрыли глаза на все перечисленное, использовали только растительные продукты. И никаких духовок. 🙂

Результат — восхитительный, буквально тающий во рту десерт, полезный на все сто. 🙂
Бурный восторг это овсяное печенье вызвало у детей, что очень здорово — дети невероятно чутки к живым, натуральным вкусам.

Итак, рецепт веганского овсяного печенья без сахара и выпечки.

Читать дальше →

Халва кунжутно-подсолнечная и шоколадная

Халва кунжутнаяАвтор рецептов и фото: Настенька Полотнянко

— Честно говоря, все получается настолько вкусным, что, пока не увидишь пустую тарелку — оторваться от халвы невозможно! 😀

А самое главное — это действительно полезные и живые сладости, которые приносят только здоровье и радость организму. 🙂

Читать дальше →

Вишневый торт (raw)

Вишневый торт
Прекрасная Людмила Мельник делится удивительным рецептом сыроедного вишневого торта с цветами лаванды:

— В данном рецепте используется ирландский мох. Он обладает сильными загущающими свойствами — по типу желатина, но мох, в отличие от желатина, — растительного происхождения, без термической обработки и не требует ее.

Массу из ирландского мха в кулинарии используют, чтоб сгустить различные массы — к примеру, ягодно-фруктовые или ореховые.

Также ирландский мох считается в косметологии лучшим средством для увлажнения. Масса из мха, рецепт которой будет описан ниже, отлично подойдет в качестве маски для лица. Я также добавляю мох в зелёные коктейли, чтоб “увлажнял” внутри. 🙂

Заказывала ирландский мох на iherb.com — вот тут.

Читать дальше →

Карамельное мороженое с “вареной сгущенкой” и шоколадом

Карамельное мороженое

Если хочется сладкого, шоколадного и очень вкусного, непременно попробуйте вот такое замечательное нежное мороженое от красавицы Настеньки Полотнянко:

— Давно у меня появилась одна идея вкусного десерта, — то ли пудинг, то ли шоколадная паста.
В результате получилась неимоверная “вареная сгущенка”, даже цвет точь-в-точь такой же. 🙂

Читать дальше →