Метка кэроб

Шоколадные батончики от проекта “Сырой обед”

Шоколадные батончики от проекта "Сырой обед"
Ну как, скажите, пройти мимо таких милых шоколадных батончиков?
Да просто невозможно!
На вкус они похожи одновременно и на пирожное “Картошка”, и чем-то — на всеми любимую шоколадную колбасу.
Изумительные!

Попробуем воспроизвести этот популярный десерт, который предлагает проект “Сырой обед”.

В рецепте не используются ни мед, ни сиропы — в конфетках достаточно сладости благодаря маленьким мягким финикам “Каспиран”.

Читать дальше →

Торт-пирожное “Сакура”

Торт "Сакура"

Читать дальше →

Натуральный (сырой) шоколад без сахара

Шоколадные конфеты Анны Старцевой
Автор рецепта и фото: Анна Старцева

Анна: “Уже не секретный рецепт натурального (сырого) шоколада, но всё же делюсь с теми, кто ещё не знает: шоколад может быть совершенно сладким без сахара и даже полезным! Мамочки, пожалуйста, не кормите своих малышей вредным сахаром, делайте для них натуральный шоколад, — это несложно и интересно! Живые шоколадные конфетки можно сделать и без мёда, ведь кэроб (порошок) сам по себе имеет в меру сладкий вкус. Но если хочется, можно добавить мёда.

Я всё делаю на глаз, точных пропорций не указываю, в процессе приготовления вам всё будет понятно”.

Читать дальше →

Пирожное “Красная Шапочка”

Пирожное Красная Шапочка
Очень нежное, ароматное, легкое и сладкое пирожное.
Нравится даже тем, кто равнодушен к десертам.

Читать дальше →

Нежный ореховый торт с орхидеей

Нежный ореховый торт Анастасии Филатовой
Автор рецепта и фото: Анастасия Филатова

Читать дальше →

Клубничный шорт-кейк

Клубничный шорт-кейк Анастасии Беляевой
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

Анастасия: “Этот рецепт родился у меня сегодня днем, после того как мы с детьми слупили 2 упаковки нееереально вкусной корейской клубники. Буду нескромной, но это просто суперский торт! Он прожил у нас совсем недолго, не суждено такому долго храниться”.

Читать дальше →

Пирожное “Мария-Антуанетта”

Пирожное Мария-Антуанетта
Этот нежнейший и поистине головокружительный десерт оценят даже чрезвычайные гурманы.
Хитрость здесь кроется в гармонии полувоздушного слоя с киви и плотного сладкого слоя, окрашенного свеклой.
А кэроб и внешне и по вкусу добавляет забавный оттенок “подрумяненной корочки рулета”.

Читать дальше →

Шоколадный рулет с финиками и орешками макадамия

рулет2

Читать дальше →

Шоколадный рулет с орешками и черносливом

шоколадный рулетАвтор рецепта и фото: Анна Старцева

“Натуральная сладость, приготовленная без термической обработки и без сахара. Детки будут довольны!
Попробовав, сама была удивлена прекрасному вкусу рулетиков.
Это очень вкусно! Даже горжусь своим рецептом”

Читать дальше →

Шоколадный суп-пюре / смузи из зеленой гречки

Сладкий суп-пюре из гречки

Читать дальше →