Метка крем

Лёгкий шоколадный торт «Новогоднее полено»

Безгранично шоколадный и рассыпчатый веганский бисквит-брауни с оттенками цитруса и орехов — в содружестве с кремовым мандариновым слоем. Торт умеренно сладкий с богатой вкусовой палитрой.

В рецепте не используются: белая мука, рафинированный сахар и, конечно же, продукты животного происхождения. Из инвентаря обязательно потребуются: продолговатая форма для выпечки, а также мощный блендер для приготовления однородного крема.

Читать дальше →

Тайский манговый десерт

Тайский фруктовый десерт
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

— Те, кто знаком с тайской кухней, в курсе, что в Таиланде очень популярен традиционный десерт “Као ниеу мамуанг” — “Манго с клейким рисом”.

В нашем же рецепте вместо риса — банан 🙂 Хоть он и не очень похож на рис, но во вкусовую гамму отлично вписывается. И, конечно, взбитые кокосовые сливки тут играют ключевую роль.

Читать дальше →

Десерт “Ночь нежна” со взбитыми кокосовыми сливками

Десерт "Ночь Нежна"
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

— Оставлю этот десерт без комментариев. Просто попробуйте его, больше нечего добавить… 🙂

Читать дальше →