Метка лён

Хлебцы: томатные с перцем, томатные с базиликом (raw)

Хлебцы: томатные с перцем, томатные с базиликом (raw)Сегодня своими рецептами и фотографиями сыроедных хлебцев делится Iren Moreau:
Iren Moreau— Хочу выразить благодарность за такой чудесный сайт, очень много полезного и интересного!
Тоже хочу внести свою лепту. 🙂

Я очень люблю готовить, и сыроедение открыло новые горизонты для полета фантазии.
Пробовали делать кучу разных и очень вкусных хлебцев.

Опишу те, которые понравились больше всего. 🙂

Составляющих берите на свое усмотрение.

Читать дальше →

Raw vegan protein cakes. Only for real men!

Raw vegan protein cakes

Виктор ГалушинБрутальные протеиновые печеньки от чертовски обаятельного Виктора Галушина из Чехова.
10 g protein each! Это очвкусно, и для спортсменов отлично подходит.

Адская печь (≈дегидратор) is needed.

Читать дальше →

Мастер-класс: Машрум-бургеры с веганезом и зеленью (vegan)

Мастер-класс: Машрум-бургеры с веганезом и зеленью (vegan)Преотличные веганские бургеры с богатой мозаикой вкусов.
Для этого блюда понадобятся грибы Портобелло — великаны-цари среди грибов.

Читать дальше →

“Сборная” льняная каша (raw)

"Сборная" льняная каша (raw)Друзья!
А у нас для вас — симпатичный рецепт и фото от Светланы Денисовой из Подольска.
Сегодня это — “комплексная” сыроедная каша, она же “сборный” бодрящий завтрак для чемпионов. 😀

Светлана Денисова— Мои эксперименты с завтраками продолжаются. Конечно, вы уже давно знаете, что лен — уникальный продукт! Потому и завтрак у меня получился вкусный, питательный и радостный!

Приготовьте сами, и сразу поймете, о чем я. 🙂
Количество указанных продуктов берите по своему усмотрению.

Дополнить и украсить такую кашу можно и нужно любимыми сладкими фруктами и предпочитаемыми суперфудами. У меня это были кусочки бананов и сырые дробленые какао-бобы.

Читать дальше →

Овсяные завтраки с Настей Полотнянко

Овсяные завтраки с Настей ПолотнянкоОчередной сюрприз от кудесницы Насти Полотнянко — рецепты и фотографии сладких raw-завтраков на овсяных хлопьях.
Они так и просятся, чтобы их попробовали! 🙂

Настя Полотнянко— Раньше, еще до сыроедения я каждый день начинала с овсянки с кефиром. И, кстати, на сыроедении вовсе не обязательно отказываться от овсянки — она ведь тоже бывает разная. Сейчас вполне реально купить сырые овсяные хлопья — и уже на живом питании продолжать наслаждаться прекрасным нежным вкусом…

Начнем с базового рецепта овсяного молочка — с помощью него вы можете приготовить множество приятных напитков, десертов и быстрых сыроедных кашек.
Все зависит только от вашей фантазии. 🙂
Читать дальше →

Каша из зелёной гречки

Гречневая каша Яны ЗиниградВсем известно, что каша из зеленой гречки — она всем кашам каша, царица стола!

Яна ЗиниградСвоим опытом приготовления зеленой гречки и уютными фотографиями делится Яна Зиниград (Кесалон, Израиль):
— Гречка у нас дома — ходовой продукт. Варим из неё кашу, недавно начали сушить хлебцы. Теперь вдохновилась идеей гречневых блинов.
Иногда кушаем её сырой — пророщенной, с мёдом.

Читать дальше →

Гречнево-льняная каша (raw)

Гречнево-льняная кашаМммм, воздушная живая кашка… 🙂
Когда я увидела это изумительное по своей лаконичности фото, поняла, что завтра начну день именно с такой кашечки. Тем более, что гречки я напроращивала просто море… 😀

Даша ПрохорчукА рецептом и фотографией делится Дарья Прохорчук:

— Это по-студенчески, так сказать… 🙂
Когда однажды хотелось кушать, я обнаружила у себя только гречку и лен… Плюс немного фантазии — и получилась очень ароматная и вкусная кашечка!!

Я тогда на нее подсела. 😉 Хорошо идет с сухими хрустящими хлебцами! 🙂

Читать дальше →

Вишневый кисель (raw)

Вишневый кисель (raw)Сыроедный ягодный кисель?
Не вопрос!
Ирко Пронякина трайблЗамечательным рецептом и фотографией делится очаровательная Ирко Пронякина из Ставрополя:
— Рецепт простой, а вкус обворожительный!

Нам понадобятся:
вишня (свежая или замороженная)
семена белого льна
банан
мёд

И что со всем этим делать?

Читать дальше →

Соленая льняная каша с макой

Соленая льняная каша с макойДоброе утро 🙂

Кашка-смузи из разбухших семян льна — пожалуй, самая вкусная и полезная сыроедная кашка. Льяную кашу можно готовить в самых невообразимых вариантах, — и она всегда будет очень хороша.

В этом рецепте отсутствует сладость, зато есть соль. А еще мака-порошок (maca powder) привносит очаровательные нотки и вкус чего-то такого из детства… 🙂

Наслаждайтесь… 🙂

Читать дальше →

Грибной обед от Большуновых: маринованная закуска и котлетки

Грибной обед по рецептам Большуновых

Ах, грибы-грибыыыыы, я их просто обожаю!..
Не всегда, конечно, но сезонами очень даже — осенью-зимой и прохладной весной так и тянет на ароматный грибочек. Иногда бывает достаточно просто помыть шампиньон, и потихоньку откусывать кусочки, посыпая то и дело черной солюшкой… Очаровательно и сытно!

Руслан и Наталья БольшуновыКухонные эксперименты супругов Натальи и Руслана Большуновых из Севастополя доказывают:
сыроедные блюда из грибов получаются умопомрачительными.
Можно придумать полноценный живой грибной обед — да такой, что за уши не оттащишь! 🙂

Сегодня Большуновы откроют секреты, как приготовить:
— маринованные шампиньоны по-сыроедчески
— нежнейший соус из грибного маринада
— грибные котлетки (рецепт для дегидратора)

— Мы никогда не были любителями грибов, — объясняет Наталья. — В детстве мне было гораздо интереснее их собирать, чем есть. Ни вкус, ни запах меня особо не привлекали.
Когда мы перешли на сыроедение, то и вовсе о грибах забыли. Исключение — лисички, но это совсем другая история.

Однако всему свое время. Мы прочитали много информации про “за” и “против” употребления грибов на сыроедении. И решили так: если организм потребовал, значит, нужно попробовать, — а там видно будет. Тот факт, что свежие сырые шампиньоны содержат более 20 аминокислот, окончательно убедил нас в этом решении.

И всё началось с маринованных грибочков… 🙂

Читать дальше →