Метка лён

Ароматные тыквенные крекеры с гречкой и льном

Тыквенные крекеры с гречкой и льном

Читать дальше →

Гречневый сухой хлебушек для бургеров

гречневые-хлебцы

Такие лепешечки отлично подходят в качестве “хлеба” для сыроедческих бургеров.
Из них можно делать бутербродики, промазав различными живыми соусами из овощей и орешков или, например, взбитым авокадо с солью и специями, уложив сверху кусочки помидора или огурца.

Читать дальше →

Шницели капустно-морковные

Капустно-морковные шницели
Очень прикольные, насыщенные овощные шницели-крекеры. Капуста и морковка здесь не ощущаются. Зато “слышатся” нотки, схожие с чем-то мясным или рыбным.

Читать дальше →

Пшенично-морковный хлеб с луком / основа для живой пиццы (второй вариант)

Пшенично-морковный хлеб с луком (второй вариант)
Этот рецепт имеет схожесть с тем, что публиковался ранее.

Но в данном варианте не добавляются тыквенные семечки и баклажан.
А лук, вместо того, чтоб быть измельченным и добавленным в тесто, становится украшением хлебцев — его мы режем полукольцами и укладываем на поверхность будущих коржей.

Вкус хлеба получается иной, “серьезнее”. Луковый аромат не ярко выраженный, а едва уловимый.

Читать дальше →

Пшенично-морковный острый хлеб / основа для пиццы (первый вариант)

Пшенично-морковный хлеб / основа для пиццы

Читать дальше →

Салат “Нежный зубастик”

Салат Нежный зубастик
Читать дальше →