Метка очищение организма/detox

Тёплый салат с фунчозой, соевой спаржей и приправой Gomasio

gomasio_sajt

Рецепт этого сытного и нежного салата очень простой. Главная фишка в нём — невероятно вкусная и оригинальная японская приправа Gomasio. Название происходит от “гома” — кунжут и “сио” — соль. В составе классической приправы всегда поджаренный кунжут и морская соль. Иногда для изюминки добавляют смесь измельчённых водорослей: красных дулсе, нори и комбу. Именно с водорослевым вариантом я и готовила салат. 🙂

Японцы называют Gomasio приправой долгожителей: она очень полезна, очищает кровь, желудок и печень.

Читать дальше →

Розовый смузи для очищения печени (raw)

Розовый смузи для чистки печени (raw)
Осенью, кстати, самое оно, друзья, пробежаться по смузи с волшебным эффектом.
Вот вам суперочищающий и легкий в приготовлении сыроедный напиток, который здорово разгрузит печень и желчный пузырь.

Вероника НаприеРецепт мне прислала Вероника Наприе, автор чудесного блога Raw & Not:
— Для максимально очищающего эффекта радовать себя этим смузи нужно в течение нескольких недель по утрам —через 20-30 минут после того, как вы уже выпили пару стаканов чистой отфильтрованной воды со свежевыжатым лимонным соком.

Кстати, сырая свекла — продукт, который очищает организм очень активно, а потому может вызвать симптомы, похожие на простуду: головную боль и тошноту.
Дабы не мучать себя непотребными состояниями, начинать лучше с небольшого кусочка свеклы.
Читать дальше →

С чего начать своё утро?

С чего начать своё утро?Совет ценностью в миллион долларов от Vegan Grrrl:
— Не важно, где вы: на пороге чего-то нового или на крыльях привычной обыденности, всегда, — слышите?! — всегда начинайте свой день со стакана чистой воды.

Она включает ваш организм и заботливо запускает в работу все органы.

Доброе утро!

Русский детокс: зелье из крапивы

Русский детокс: зелье из крапивыМай, крапива пошла!
Крапивы-то у нас везде же пруд пруди. Оттого она, видимо, обделена вниманием. Зря, господа! Вместо того, чтоб заказывать на айхербе очередные бутылёчки с новомодными зелёными порошками и витаминками, можно абсолютно даром получить точно такой же оздоровительный эффект от кустов, что во дворе растут.

Наибольшая польза от крапивки, когда трава в виде сыром.
А чтоб польза была вкусной, и делаем ее вкусной: добавляем свежую крапиву в любимые смузи с фруктами и овощами. Удобно, быстро и красиво. Смотрите на фото: крапива придает напиткам романтичный такой салатовый оттенок. Что уже повод смело фигачить в инстаграм фотки коктейлей в разных там баночках. И радоваться, радоваться лайкам. 😀

Смузи из крапивки, как мне подсказала на моей страничке в инстаграм Yulia Perelygina, делаются по типу напитков из шпината или щавеля: то есть, травка взбивается в блендере вместе с любимым фруктом, — к примеру, вместе с бананом, грушей, яблоком, мандарином. Или с овощем каким, если на фрукты не тянет. Да, и перед взбиванием добавляем нужное количество воды.

У меня в этом вот смузи, что вы видите на фото:
— свежая крапива
— ананас
— салат Романо
— немножко водички.
Читать дальше →

Грейпфрутовое утро

Грейпфрутовое утро…у меня оно такое уже почти неделю, и это радует!
Стакан-полтора свежевыжатого грейпфрутового сока идет как интро к завтраку, либо вообще как завтрак. Тем более, что грейпфрутовый сок здорово “прибивает” аппетит.

Чтобы получилось 2 поллитровых бокалов сока, у меня обычно уходит 3 очень крупных или 4 средних фрукта.
Грейпфруты я всегда храню на подоконнике, так что сок получается приятной комнатной температуры.

Вообще по моему опыту, такой напиток с утра (особенно осенью) — классная подзарядка. С каждым глотком ощущаешь внутренний рассвет — “вот, вот именно сейчас я вся-вся проснулась, мой день начался!”.

Читать дальше →

Морковно-имбирный смузи (raw)

Морковно-имбирный смузи (raw)Доброе утро!
Этот густой сытный напиток — отличный вариант для завтрака, особенно в осень. И особенно для тех, кто следит за своими формами. 🙂
Лён, имбирь, лимонный сок так здорово согревают, очищают организм, поднимают иммунитет, настраивают на плодотворный день!

Читать дальше →

Очищающая вода с яблочным уксусом

Очищающая вода с яблочным уксусомОсенние утра будут приносить только радость, если… правильно заряжаться!
Яна ТарасенкоВот рецепт такой “зарядки” для организма от Яны Тарасенко из Челябинска:

— Осень вступает в свои права. И теперь пью новый напиток по утрам, несколько дней назад забрала последнюю посылку с iherb.com с отличным яблочным уксусом. 🙂

Напиток очень вкусный, наслаждаюсь!
Плюс бонусом — оздоровление организма, улучшение метаболизма и выведение токсинов. Эта водичка также улучшает кожу, фигуру и мысли.
Пью в количестве 1 литра за полчаса до завтрака.

А теперь рецепт.

Читать дальше →

Смузи “Огурец-хлорелла-томат” (raw) Почему хлорелла уменьшает аппетит

Огуречный смузи с хлореллой и томатом (raw)
Такая прелесть может идти как завтрак или как ужин. Сытная, серьёзная, солененькая и здоровская!

Я могу есть такое и на завтрак и на ужин — всё из-за волшебной хлореллы, которую я просто обожаааааю!
Попробуйте коктейль с хлореллой, и вы поймете, отчего моя любовь к ней так сильна. 🙂

Читать дальше →

Морковно-грейпфрутовый сок (raw)

Морковно-грейпфрутовый сок (raw)Утро началось с радостных оттенков!
Сочетание грррейпфрррута и морррковки невероятно бодрррррит!!..
Да здравствуют соковыжималки!

Всем — пррррыгающего солнечного воскресенья!

Густой коктейль с абрикосами и хлореллой (raw)

Густой коктейль с абрикосами и хлореллой (raw)

Хлореллу я обожаю!
Это темно-зеленый порошок-суперфуд из водорослей. Если верить интернету, оочень полезный — хлорофилла в порошке хлореллы в 10 раз больше, чем в спирулине.
Я же его люблю не столько за пользу, сколько за необыкновенность.

У сухой хлореллы специфический насыщенный запах — нечто среднее между зрелой травой и яичным белком. Многим эта смелая, ни на что не похожая нота кажется “не очень”, а вот я люблю ее просто до дрожи. По мне, так это одна из самых изумительных добавок на свете. Сыплю ее в коктейли и не только — это придает блюдам глубокий природный зеленый цвет и своеобразные вкусовые нотки.

С утра сделала себе вот такой завтрак — ммммм! — густой питательный коктейль с добавлением порошка хлореллы.

Густым и плотноватым коктейль получается благодаря семенам чиа, которые нужно замочить незадолго до приготовления напитка.

Рецепт очень простой.

Читать дальше →