Метка пиво

Пирожки с яблочно-шоколадной начинкой (vegan)

Пирожки с яблочно-шоколадной начинкой (vegan)Ох, друзья, тут вокруг всё яблоки да яблоки!
Что делать с ними?

Я, например, наготовила их этого богатства начинку под необыкновенные румяные пирожки.
Количество составляющих по начинке брала на глаз, так что класть каждого ингредиента можно и нужно по своему личному вкусу. Главное, чтоб начинка не получилась жидкой — она должна быть плотненькой, чтоб прочно укладывалась в пирожки.

Также в этот раз меня порадовало тесто — в уже готовых пирожках оно вышло тоненьким, при этом пузырчатым, с приятным таким нейтральным вкусом. Это к тому, что использовать его можно превосходно и в соленых пирожках. Пропорции теста пишу сейчас навскидку, более точно укажу чуть позже — намереваюсь приготовить с таким же тестом чебуреки с соевым “мясом”.
Читать дальше →