Метка помидоры

Праздничный салат

Праздничный салат
Этот необычный салат придумал и приготовил любимый на день моего рождения.
Признаюсь честно: получился один из самых богатых и потрясающих по вкусовой гамме салатов, какие я когда-либо пробовала.

Читать дальше →

Фунчоза в морковной подливке

Фунчоза в морковной подливке

Умеренно острая, очень сочная, легкая и питательная фунчоза. При желании это блюдо можно приготовить совсем не острым, исключив из рецепта жгучую заправку.

Читать дальше →

Живые гречневые бургеры

Гречневые бургерыДля сборки этих замечательных сытных бургеров нам понадобится гречневый хлебушек (по 2 лепешки на 1 порцию), котлеты — тоже из зеленой гречки, сыроедный соус “Тысяча островов”, который готовится буквально за минуту, а также листовой салат, кружочки помидоров и кольца красного лука.

Читать дальше →

Живой кокосовый суп Том Ка

Живой кокосовый суп Том Ка

Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

“Очень вкусный живой вариант классического тайского супа Том Ка на кокосовом молоке. Вкус у него очень насыщенный, по желанию можно сделать его по-тайски острым или более нежным, на любителя”.

Читать дальше →

Классический испанский гаспачо

Классический испанский гаспачо
Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева

“Это один из классических вариантов любимого томатного супа гаспачо. Как говорят испанцы, главные условия успеха этого блюда — хорошее оливковое масло холодного отжима и ледяная температура супа во время подачи.
В жаркие летние дни этот суп будет прекрасным первым блюдом, а то и всем обедом целиком”.

Читать дальше →

Кунжутный салат с вакаме и помидорами

Кунжутный салат с вакаме и помидорами
Читать дальше →