Метка соевое мясо

Чудесная “мясная” начинка для веганских пирожков (и не только)

Чудесная "мясная" начинка для веганских пирожковДа-да, чудесная — это мягко сказано. Начинка просто сумасшедшая — из жареного соевого мяса и грибочков с луком.
Она настолько, товарищи, вкусна, что пока я лепила с нею пирожки, потихонечку ее лопала. Удовольствие! Ну с такими вещами иначе нельзя! 😀

Тесто я купила в магазине — оно было дрожжевое, в упаковке, марку не помню, но состав был совершенно безобидный, натуральный и простой. И, конечно, никаких животных продуктов.

И такие пирожки лучше выпекать в духовке, не жарить — чтоб прожареная в масле корочка не помешала полностью оценить многогранный вкус и нежность начинки.

Читать дальше →

Спагетти с соевым мясом, помидорами и шпинатом (vegan)

Спагетти с соевым мясом, помидорами и шпинатом (vegan)Ой, ну это так вкусно получилось, я в восторге!
Помидоры в сочетании со шпинатом и специями — ооо, что-то совершенно фантастическое.
Непременно попробуйте!

Читать дальше →

Чебуреки с картошкой и соевым мясом (vegan)

Чебуреки с картошкой и соевым мясом (vegan)Сегодня, дружочки, обойдусь без лишних слов.
К чему лирика, когда и так всё ясно. Чебурек — он и в Африке чебурек. 🙂
И у нас чебуреки — с наисочнейней начинкой!

Читать дальше →

Пицца с соевым бефстроганов, без сыра (vegan)

Пицца с соевым беф-строганов, без сыра (vegan)Сделали на днях эту баснословно аппетитную пиццу, омням-ням!
Безо всяких “сырных” покрытий — захотелось чистого вкуса, чтоб лепешка поджаристая да погуще начинка — веганское “мясо” и овощи в корочку румяную.

Вариант очстоящий!
И процесс, как всегда, легкий, — так, между делом. 🙂

Читать дальше →

Пицца с маринованной сой-“говядиной” и тофу-сыром (vegan)

Пицца с маринованной сой-"говядиной" и тофу-сыром (vegan)Сказочная пухлая пицца — что может быть круче?
Только еще более пухлая пицца!

На сей раз мы обогатили предыдущие рецепты пиццы соевым мясом, — хорошенько промаринованным.
А еще слегка “уплотнили” соус-сыр и внесли немного изменений в тесто.

И получилось…
В общем, томить не будем.
Вперед! 🙂

Читать дальше →

Ланч с Сейлормун (vegan)

Nadia Luongo https://www.facebook.com/nadienskaАвтор работы — художница Nadia Luongo из Неаполя

На ланч здесь:
листовой салат с рисом, маслинами, красные и желтые сладкие перцы, соевое “мясо” (веганские слайсы), нори

Овощной суп-пюре с тушеными соевыми кусочками (vegan)

Овощной суп-пюре с тушеными соевыми кусочками (vegan)
Читать дальше →