Метка веганство

Девочка больше не хочет есть животных

Худший грех — безразличие

Нутовые котлеты от Юлии Тёсовой (vegan)

Нутовые котлеты от Юлии Тёсовой (vegan)Фанатам нута посвящается.
Красиво, полезно, сытно, быстро!
Юля ТесоваДемократичный рецепт от Юлии Тёсовой. Кстати, загляните в инстаграм Юли — tesova, найдете там личные заметки о веганском образе жизни: про еду, косметику и прочее.

— Эти божественные котлеты я часто готовлю, потому что все занимает максимум полчаса.
Надеюсь, и вам они понравятся!
К слову, будучи веганом, я попробовала столько новых и интересных блюд, сколько никогда в жизни!

Читать дальше →

Сладкие пончики (vegan)

Сладкие пончики от Веалины Деминой (vegan)Друзья! Это, вы не поверите, самые настоящие пончики, пухлые-жирные-сладенькие пончики! Сто процентов — веганские! И за ними не нужно ехать в какой-то там магазин или у кого-то заказывать — их вы можете сами в любое время приготовить дома. И здорово удивить своих друзей.

Рецептом и изумительными фото делится одна из читательниц моего блога, которая пожелала остаться неизвестной. 🙂

Читать дальше →

Душевный фалафель от Жени Полонской (vegan)

Душевный фалафель от Жени Полонской (vegan)Рецептом одной из самых насыщенных и вкусных веганских закусок делится Женя Полонская.

Душевный фалафель от Жени Полонской (vegan)— Вашему вниманию — сытный и аппетитный фалафель!
Самое главное в его приготовлении — это мясорубка (или комбайн с S-образной насадкой).
И немного муки гороховой.
Потому что ранее без нее фалафель у меня вечно разваливался при жарке на атомы.

Чтоб закуску было удобнее есть, я слегка изменила форму фалафеля — и он от этого лишь выиграл.
Кроме того, он получился невероятно сочный.

Читать дальше →

Веганский заменитель яиц и неактивированные дрожжи

Веганский заменитель яиц и неактивированные дрожжиТа-даааам!
Итак, мои славные дружочки, на днях я получила свою посылку с айхерба — с тем самым заказом, о котором писала:
веганский заменитель яиц и пищевые неактивированные дрожжи.

Сейчас кратко о том, что я узрела, расковыряв посылку и поклевав оба продукта в их непосредственно “сыром” виде. А пост с моими личными впечатлениями о рабочих качествах этих продуктов будет позже — по мере получения опыта. Однако же буду несказанно рада вашим подсказочкам в комментариях, если вы с этими двумя “фруктами” уже хорошо знакомы.

Кому интересен срок доставки — в моем случае от Швеции до Тулы — рассказываю.
8 мая, как вы помните, я сделала заказ, а затем через приложение “Почта России” с великим трепетом отслеживала весь движ.
С 13 мая порошки мои лежали и ожидали отправки из Швеции. В Россию они прибыли 18 числа. 26 мая посылка уже отдыхала от путешествия в тульском почтовом отделении. Мои же ручки (в силу различных причин) добрались до этого добра 1 июня.

Читать дальше →

Склони ружьё перед красой

Склони ружье перед красой. Художник Ирина БулдоваЭскиз татуировки от художницы Ирины Булдовой (Калуга).

Еще больше рисунков, эскизов и тату-работ Ирины
— в ВК-паблике — https://vk.com/public31577173
— в Instagram — https://instagram.com/ilya_iren/

Анна Ковальчук: Животные как испытание любви

Интервью Центру защиты прав животных “ВИТА”:
http://www.vita.org.ru/video/vegvideo/anna-kovalchuk.htm

Фильм “Земляне”:

Читать дальше →

Чапати со снытью (vegan)

Чапати со снытью (vegan) Антон ФилимоновОчень-очень лёгким рецептом сытных лепешек в русско-индийском стиле поделился мой знакомый фотограф Антон Филимонов.
Кстати, он делает выразительнейшие фото в стиле ню. 🙂

Антон Филимонов
Живет Антон в деревне под Белёвом, в Тульской области:
— Сныть — исконно русская еда.
Хороша она тем, что никуда за ней специально отправляться не нужно.
И заранее набирать-хранить — тоже. Потому что растет она везде в безграничных количествах. У меня, к примеру, — во дворе за домом.
Вышел, нарвал и съел — вот и все движения.

Читать дальше →

Заказала “сырные” дрожжи и заменитель яиц, ляляля!

"сырные" дрожжи и заменитель яиц
Вот, друзья, сегодня я наконец-то заказала на айхербе то, о чем думала уж лет сто, да все не доходили ручонки:
веганский заменитель яиц и пищевые неактивированные дрожжи.

Первый продукт взяла, если честно, сугубо ради интереса.
Второй — целенаправленно, потому что его очень хвалят. Говорят, дрожжи эти необычные позволяют придать блюду конкретный такой сырный привкус и аромат.

Вобщем, жду посылочку и буду все это дело пробовать.

Если у вас есть личный опыт применения таких продуктов — поделитесь, я возьму на заметку.
Кстати, в “Очвкусно” этот заменитель и дрожжи уже упоминались — о них рассказывала Яна Тарасенко в своем рецепте нереально очаровательной пиццы с тофу-сыром.

Всем желаю вкусных открытий!