Симпатичный живой супчик от волшебницы Ирины Шевченко:
— Мне суп очень понравился, а Итамару нет. 😀
И это хорошо, так как мне досталось больше. 😀
Сыроедческий тыквенный суп
Мастер-класс по живым роллам от “Очвкусно”
Итааак… рано утром в субботу проект “Очвкусно” вооружился лазерным мечом, молниеносно настрогал помидоров, сладенького перца, редьки да свеколки, с помощью магических заклинаний материализовал заменитель вареного риса — и вжжжух!! —
— телепортировался в тульский Центральный парк, где как раз просыпался душевнейший праздник “Море перемен”…
Как у всяких волшебников, времени у нас было чуть-чуть — ведь чудес ждут одновременно в нескольких разных местах!
Так что скажем кратко: без остановки катая роллы, за два часа мы познакомили с новыми вкусовыми ощущениями и самых малюточек, и уже умудренных жизнью товарищей.
Девчонки и мальчишки подбегали “распробовать еще раз”, спрашивали про тонкости рецепта. Короче, так как суть, в общем-то, в нем, не будем тянуть.
Быстрые роллы “Кабачок и чукка”
Вот такие получились остренькие сыроедные роллы — с насыщенным “морским” вкусом, а всё из-за интересного дуэта чукки и фиолетового лука.
Если захочется сделать эти роллы более “спайси” (чтоб ууух! согреться) — можно подсыпать в начинку немного сухого имбиря и острого красного перца.
Любой вариант хорош и необычайно вкусен!
Кабачковый суп-пюре с вакаме
У нас сегодня придумался по-осеннему яркий, очень питательный сыроедный супчик из сочного кабачка.
В качестве загустителя мы используем подсолнечные семечки — они придадут нашему блюду милые орехово-маслянистые нотки.
Бон аппети!
Особенно оценят те, кто следит за своим весом и хочет стать еще немного стройнее. 😉
Салат с вакаме и острым ореховым соусом
Легкий, но чрезвычайно сытный салат с плотным остреньким соусом из фундука и чернослива.
А если не хотите “остренького” — просто не кладите в соус чеснок. 🙂
Салат с огурцами, сырыми мюсли и вакаме
Прелесть этого сытного салата — в сочетании хрустящего огурца, живых овсяных мюсли и сухих соленых “кудряшек” вакаме.
Сырые несладкие мюсли
Этот забавный продукт я обнаружила в он-лайн магазине “Сырые Мюсли и Супер Фуды”.
Руководитель группы — мой знакомый, Денис Перевязко, потрясающий позитивный человек, сыроед со стажем, спорт, всё как надо. Мюсли, что продаются в группе — обязательный пункт в меню Дениса. Говорит, что с ними и показатели на тренировках лучше стали, и вообще, прёт 😀
Живых мюсли я еще не пробовала, заказала по пакетику каждого вида. В том числе, и несладкие.
Сегодня про них и расскажу.
Сыроедные спагетти с “морским” соусом
Все сыроедные спагетти хороши тем, что легче воздуха, и съесть можно хоть целую гору!
А еще хороши тем, что готовка занимает минимум времени.
А еще в спагетти ведь главное что? Соус! И здесь он у нас очень густой, сочный, с ароматной ламинарией.
Поехали 🙂
Мини-хачапури из кунжута
Автор рецепта и фото: Ирина Радимира
Присоединяйтесь к нам