Метка хлеб

Овсяный хлеб с тыквенными семечками

Овсяный хлеб

С такими хлебцами очень вкусны бутерброды с живым сыром, авокадо и сладким перцем. Более того, несмотря на то, что хлебцы — соленые, очень интригующий получается вкус, если намазать их медом! 🙂

Из такого теста можно также насушить основы для сыроедных пицц.

Читать дальше →

Ржаной хлеб с нутом

Ржаной хлеб с нутом
Пряный ржаной хлеб идеален в качестве дополнения к салатам, очень хорош как основа под закусочные “бутерброды” с живыми сырами.

Читать дальше →

Хлебцы ржаные на морковном жмыхе и рассоле

Ржаные хлебцы на морковном жмыхе
Ароматные и пряные хлебцы дополнят любой салат или суп.
С ними можно делать вкуснейшие живые бургеры и “бутерброды” с овощами.

Читать дальше →

Ароматные тыквенные крекеры с гречкой и льном

Тыквенные крекеры с гречкой и льном

Читать дальше →

Гречневый сухой хлебушек для бургеров

гречневые-хлебцы

Такие лепешечки отлично подходят в качестве “хлеба” для сыроедческих бургеров.
Из них можно делать бутербродики, промазав различными живыми соусами из овощей и орешков или, например, взбитым авокадо с солью и специями, уложив сверху кусочки помидора или огурца.

Читать дальше →

Шницели капустно-морковные

Капустно-морковные шницели
Очень прикольные, насыщенные овощные шницели-крекеры. Капуста и морковка здесь не ощущаются. Зато “слышатся” нотки, схожие с чем-то мясным или рыбным.

Читать дальше →

Пшенично-морковный хлеб с луком / основа для живой пиццы (второй вариант)

Пшенично-морковный хлеб с луком (второй вариант)
Этот рецепт имеет схожесть с тем, что публиковался ранее.

Но в данном варианте не добавляются тыквенные семечки и баклажан.
А лук, вместо того, чтоб быть измельченным и добавленным в тесто, становится украшением хлебцев — его мы режем полукольцами и укладываем на поверхность будущих коржей.

Вкус хлеба получается иной, “серьезнее”. Луковый аромат не ярко выраженный, а едва уловимый.

Читать дальше →

Пшенично-морковный острый хлеб / основа для пиццы (первый вариант)

Пшенично-морковный хлеб / основа для пиццы

Читать дальше →