Автор рецепта и фото Настенька Полотнянко:
— Эта чудесная каша напоминает по вкусу нежную овсянку с орехами, хотя ни овсянки, ни орешков здесь нет.
Рецепт я позаимствовала отсюда.
2 ст. л. коричневого льняного семени
семена расторопши (по вкусу)
1 спелый банан (изи заранее замороженный)
украшение:
тертые (или молотые) какао-бобы
Лен я залила с вечера водой, добавила немного семян расторопши — и отправила на ночь в холодильник.
У меня не было свежего банана, но в морозилке всегда лежат кусочки замороженного — парочкой кусочков я и воспользовалась. Думаю, это тоже сыграло свою роль во вкусе, — у него появился сливочный оттенок.
Итак, утром положить в блендер банан и предварительно замоченный лен с расторопшей.
Перемолоть до более-менее однородной массы.
Переложить в мисочку, посыпать тертыми какао-бобами.
И наслаждаться! 🙂
ООочень вкусно! Действительно, здорово напоминает овсянку с орешками.
Всем советую начать день с такого необыкновенно вкусного и полезного завтрака!
