“Молочная” злаковая кашка на завтрак

"Молочная" злаковая кашка на завтракПревосходный веганский рецепт “молочной” каши, которую не придется варить.

Питательно, быстро, вкусно!

Вкус, аромат и внешний вид — на 100% идентичны классической вареной (именно хорошо так свареной) каше на молоке — с явным оттенком сливочного масла… И тут уж даже тот, кто ест молочное — в жизни не догадается, что молока тут не валялось. Можете проверить! 😀

В чем фишка? Как сделать аналог молока?
Читайте рецепт. 🙂

Но, повторюсь: никаких животных продуктов мы в рецептах как не использовали, так и не используем.

несколько ложек любимой злаковой смеси (не требующей варки, для заливания горячей водой)
около горсти кешью (промыть)
около 1 ст. л. меда
черная соль — по желанию
кунжутное масло — по желанию
чуть горячая (не кипящая!) вода
любимые фрукты, сухофрукты — по желанию

Сначала готовим живое “молочко”.
Сложить в блендер промытые орешки кешью, мед, по желанию — соль и масло.
Залить чуть горячей (не кипящей!) водой, взбить до получения однородной сливочной жидкости.

Злаковую смесь насыпать в миску. Залить теплым “молочком”, накрыть крышкой или тарелочкой. Дать постоять 5 минут.
Каша готова. На поверхности ее даже есть легкая сливочная пенка пузырьками.

При желании добавить кусочки любимых фруктов. Но можно и без них — каша очень хороша! 🙂

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation