Веганский плов с бананом

Веганский плов с бананом

Порция отваренного риса (в данном случае — смесь басмати и бурого)
3 зубца чеснока (мелко порубить)
1 средняя морковка (натереть на мелкой терке)
1 банан (нарезать кружочками)
3 щепотки сухого розмарина
3 щепотки сухого базилика
3-4 веточки укропа
морская соль средняя
по желанию — белый кунжут

Для тушения:
оливковое масло
вода

Веганский плов с бананом
Подогреть в сковороде на оливковом масле и воде рубленный чеснок и розмарин, чтобы дали аромат. Выложить в сковороду отварной рис, тертую морковь, посолить, перемешать, дать постоять на среднем (ближе к небольшому) огне несколько минут.
Снять с огня, добавить в рис порезанный банан, укроп, базилик, перемешать.
При подаче можно посыпать кунжутом.

Ваш комментарий ВКонтакте

Post Navigation