Рецептом очень милого печенья делится Маша Гольцвард. На готовку уйдёт максимум полчаса.
Это отличный вариант, если внезапно образовались гости.
Для приготовления печенья понадобится миндальная мука. Её проще купить в готовом виде — она продается во многих интернет-магазинах с доставкой по всей России. Правда, продукт этот недешевый — 700 руб./кг. И потому при особом желании и наличии свободного времени можно сделать миндальную муку самим, хорошенько перемолов миндальные орехи (предварительно промытые и просушенные в духовке на низкой температуре), затем просушив и просеяв.
Продукты
- 150 г миндальной муки
- 100-120 г сиропа агаве
- 100 г арахисовой пасты
- кунжут для обваливания печенья
Поставить духовку разогреваться на 175°С.
Смешать сироп и арахисовую пасту, добавить миндальную муку.
Раскатать из полученного теста небольшие шарики, обвалять каждый в кунжуте, затем сделать из шариков плоские печеньки.
Уложить печеньки на противень и выпекать 10 минут.
Потом дать остыть и можно есть.
