Кунжутное молоко — веганский напиток, который содержит невероятное количество кальция! Рецепт потребует всего 4 продукта. Способом приготовления и фотографией поделилась Анна Старцева.
Продукты
- 1/2 ст. мака с кунжутом
- 2 ст. очищенной воды
- 1-2 ст. л. сиропа топинамбура или агаве
Кунжут с маком перемолоть в порошок в мельничке или кофемолке. Высыпать в блендер, влить воду и сироп, взбить. Кунжутное молоко готово.
Можно пить его подогретым. Такое растительное молоко подойдёт для приготовления коктейлей и смузи, а также в качестве жидкости в тесто для выпечки печенья, блинов, плюшек и пр.
