Яблочные «челюсти» к Хэллоуину

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

Эту шикарную идею я увидела в блоге Жасмин Sweet Simple Vegan вот тут. И по-быстрому сделала своих «челюстей» — правда, мои более злобные какие-то и криповые совсем. Ими можно украсить стол и на Хэллоуин, и на детский праздник, и для прикольного фуршета они подойдут. Можно подавать как лёгкую сладкую закуску-аппетайзер.

Нам понадобятся:

  • яблоки, они же «челюсти»
  • кедровые орешки = мелкие «зубы»
  • миндаль = «зубы» покрупнее
  • арахисовая паста* = внутренность «рта»
  • клубнички из варенья = «язычки»
  • клубничное варенье = покрытие «челюстей»

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

Каждый «монстрик» — это четвертинка яблока. Разрезаем яблоки на четвертинки. Из каждой четвертинки аккуратно, с минимальным захватом срезаем кусок семенной коробки. И начинаем творить!

Внутренность яблочной четвертинки покрываем с помощью очень маленькой ложечки или стика арахисовой пастой*.

*Арахисовую пасту, кстати, можно заменить любыми смолотыми в труху орехами, смешанными с сиропом.

Миндаль очистить от коричневой плёнки — но можно и не очищать, тогда зубки у монстриков будут более выразительными.

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

С помощью острого ножа осторожно нарезать каждый орешек продолговатыми кусочками — так, чтоб с двух сторон получились острые уголки. Так будет удобно втыкать «зубы» в яблоко.

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

Воткнуть кедровые орешки и миндальные кусочки по краю каждой «челюсти» — и пусть ряды будут покривей, а зубы — разной высоты. Ведь мы делаем монстриков, они должны выглядеть пугающе!

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

Клубнику из варенья разрезать на половинки или четвертинки. Это — «язычки».

Используя зубочистку, аккуратно вложить «язычок» внутрь «челюсти», слегка придавив в арахисовую пасту.

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

А можно уложить в краешек «рта» — получится «монстрик» с языком набекрень. Поверхность «челюстей» («губы») слегка смазать клубничным вареньем.

«Монстрики» готовы!

Раскладываем их на блюде и удивляем гостей.

Яблочные "челюсти" (raw) Apple jaw

Оставить комментарий

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий