Овсяно-кокосовые raw-блинчики

Овсяно-кокосовые блинчики

Очень сладкие и нежные веганские raw-блины. Они прекрасны с чаем, со свежими ягодами, фруктами или любым сиропом.

Если хотите сделать их менее сладкими — уменьшите количество фиников и изюма вдвое или втрое. Для блинчиков с нейтральным вкусом не добавляйте сладких сухофруктов вообще.

Чтобы приготовить тесто, используйте рецепт овсяно-кокосового печенья. При желании добавьте кунжутного масла.

Выложить полученное тесто в комбайн с S-образным ножом, комбайн включить, подливать в чашу жидкость — столько, чтобы в результате консистенция теста была как на стандартные оладушки.

Овсяно-кокосовые блинчики

Разложить тесто на эластичных листах дегидратора — по 4-6 лепёшек на каждом листе. Высота лепешечки — 2-4 мм, не выше. При желании можно сбрызнуть каждую лепёшку апельсиновым или мандариновым соком. Сушить при 40°С в течение 8-10 часов.

Оставить комментарий

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий