Свежая закуска готовится фантастически быстро, выглядит эффектно, и еще она такая вкусная и полезная!
Схема «сборки» видна на фото. 🙂
Маленькие сочные помидоры лучше всего разрезать керамическим ножом — так вы сохраните больше сока и мякоти в «дольках».
Автор рецепта и фото: Ольга Синицына
Все сыроедные спагетти хороши тем, что легче воздуха, и съесть можно хоть целую гору!
А еще хороши тем, что готовка занимает минимум времени.
А еще в спагетти ведь главное что? Соус! И здесь он у нас очень густой, сочный, с ароматной ламинарией.
Поехали 🙂
Вариации на тему веганских и сыроедных роллов — многообразны и не имеют горизонтов 🙂
На этот раз мы добавили еще больше зелени.
Основа начинки в сыроедных роллах — кабачок, натертый длинными спагеттинами на терке «по-корейски».
Это базовый рецепт сыроедных спагетти, который можно дополнять, расширять ингредиентами, специями, маслами и эмоциями в зависимости от сиюминутных предпочтений 🙂
Автор рецепта и фото: Олеся Новикова
Невероятно вкусное и ароматное овощное рагу готовится просто. Самый верный вариант, когда хочется чего-то горячего, сытного и одновременно легкого.
И по вкусу, и по аромату эти полностью сыроедные котлетки — довольно забавный промежуточный вариант между классическими рыбными, куриными и свиными котлетами.
С такими котлетками можно делать живые гамбургеры.
А можно просто подавать их с салатиками, сырыми «спагетти» из кабачка, огурца или кольраби.