Карпатский чай

Чай на Карпатах
Рассказывает Наталья Константинова (Киев):
— Я очень люблю пить вечером чай. Это один из ритуалов, которые делают меня счастливой. И тут, в Карпатах, самый лучший чай, конечно же, из подручных материалов — вышел из дома, 5 минут, и сбор для чая готов.

Яблочно-апельсиновый сок

На три порции: 750 г апельсинов 750 г зеленых жестких яблок Очистить апельсины от кожуры. Пропустить через соковыжималку яблоки и апельсины. Перемешать полученный сок. Разлить по бокалам и подавать.

Напиток «Батори»

Несколько горстей очень спелого крыжовника промыть, взбить в блендере с добавлением небольшого количества воды. Напиток должен получиться густым, но не чрезмерно. При желании можно добавить жидкий сахар — например, виноградный, нектар агавы или кленовый сироп (кленовый, который тут по ссылке, здорово отдает леденцовыми петушками :-) ). Но вообще "Батори" невероятно хороша…

Арбузный сок «Седьмое небо»

Арбузный сок "Седьмое небо"
Автор рецепта и фото Настенька Полотнянко:

— Арбуз — самая лучшая в мире ягода. Я его безумно люблю и ем в огромных количествах. 🙂
А на дворе вовсю продают сочных херсонских красавцев, и я в восторге от этого…

Но бывает, что хочется как-то разнообразить, придать особую нотку уже знакомому вкусу… Вот и я решила сделать самый простой сок, какой только можно придумать.

Арбузный коктейль

Арбузный коктейль
Очень приятный на вкус прохладный сладенький напиток.

Если хочется сделать его погуще, нужно добавить чуть больше замороженных бананов и поменьше арбуза.
Для получения более жидкого напитка, соответственно, наоборот — взять больше арбузной мякоти.