Жить в Непале дикарём

Из Непала с любовью... и манго! Григорий Киреев

Григорий Киреев живёт в Непале несколько месяцев. Он поделился впечатлениями, фотографиями, рассказал про цены на овощи-фрукты на непальских рынках.

Григорий Киреев— Намасте, родные! Спелые, вкусные и дешёвые манго — что может быть чудесней? Впервые въехав в горный Непал, я внимательно выглядывал из окна автобуса, рассматривая проносившиеся мимо фруктовые развалы. Для меня это важный момент — в последнее время свежие фрукты и овощи составляют мой основной рацион. И радости моей нет предела, когда я вижу ароматные лотки манящих манго, мощнейший боезапас арбузов и папайи, изобильный выбор разносортных бананов…

Я приехал сюда еще весной, и сезон манго только начинался.

Кафе-студия «Сок», Москва

Кафе-студия "Сок", МоскваКарррамба!
Судьба принесла нас на крыльях ветра в кафе «Сок».

Располагается кафе прямо напротив Третьяковской галереи (Лаврушинский пер., д. 15, стр. 1).
Внутри — достаточно комфортно, яркий интерьер.
И всё же на улице лето, а у «Сока» есть летняя солнечная веранда, которую мы, конечно, предпочли indoor-заведению.

Веганские опции в «Ньокки», Москва

Веганские опции в "Ньокки", МоскваВ поисках поесть волею случая оказались мы на Новом Арбате. Мелькала мысль отправиться в конкретно вегано-сыроедный «Сок», но времени на перемещение, увы, не было.

Вокруг веганских мест не нашли. Потыкали в интернет — показал, что в двух шагах, в ТЦ «Новоарбатском» есть кафе «Ом», где в меню встречается и веганское. На месте выяснилось: кафе сотню лет как закрыто, несмотря на вполне себе существование сайта.

А через дорогу на нас глядит заведение «Ньокки» (Новый Арбат, 22)…
Отчего б не махнуть? Поглядим меню, не понравится — продолжим поиски.

Перекус по-вегану в Шереметьево. Zю Кафе.

Zю Кафе. Шереметьево DВ ожидании самолета в Шереметьево D ищем веганские опции.
Негусто.

Заглянули для начала во Friday’s — раньше там можно было заказать отдельно гарнир, картошку-фри, брокколи, еще какие-то овощи. Сейчас нам сказали, что такое предложение отменили, и отдельно можно взять картошку-фри.

Выручило нас Zю Кафе.

Berrymania Pecan Salad

Berrymania Pecan Salad

Очередное чудо!

Мы воссоздали дома сногсшибательный салат, который подают в лос-анджелесском кафе The Plate.
Салат называется называется «Berrymania Pecan Salad», в The Plate он стоит 6.95$.

Приготовление салата требует некоторого времени, но если заняться вдвоем — можно подключать к этому посту тэг «очень быстро».

«Slice of Vegas», Лас-Вегас

Slice of VegasПодробные впечатления и аппетитные фото от Амелина М.:
Амелин М

— Типичный для Америки ресторан быстрого питания. Красные “кожаные” диваны, официантки в татуировках и с синезелеными волосами (не все, конечно), ну и меню — сендвичи, жареное и все в кетчупе… Все, как я люблю 🙂 Особенно, когда это все веганское.

Поскольку такси в Вегасе дорогое, а поблизости вариантов, где поесть, особо не было, я решил тщательно исследовать кухню Slice of Vegas.

Ресторан Din Tai Fung, Glendale, США

Vegetable dumplingsВпечатлениями и фото про веганские вареники-манты «по-тайваньски» делится Миша Амелин:

— Din Tai Fung — относительно новое место тайваньской кухни в Глендейле (США).
Это небольшой уютный ресторан с достаточно аскетичным меню. Основное блюдо — так называемые dumplings. По сути, это вареники или манты, приготовленные на пару.

Дамплины имеют множество разных начинок, в том числе и овощную.
Стоимость Vegetable Dumpling — около $10 (за 10 шт.). Также есть варианты десертных вареников, сладких, Sweet Taro Dumpling — стоят около $7 (за 10 шт).

Ресторан пользуется бешеной популярностью, но явно не у веганов. Не могу сказать, что я особо оценил их вегетаринские блюда — все достаточно просто и “без изюминки“. Как бы то ни было, вполне себе самобытная кухня.

Din Tai Fung

Какие фрукты пробовать на Пхукете?

Желтый арбуз. Пхукет. Гриша Киреев

Жаркий привет, небольшой отчет и сочные фруто-фото шлёт с Пхукета Гриша Киреев:

Гриша Киреев

— Всем добра и тепла! Я на Наи Харн Бич. Погода тут разная, два дня дождик, но тепло. До этого была вообще чудесная. Фрукты не особо дешёвые. Пхукет, самый популярный остров, вообще недешёвый.

Этот жёлтый арбуз стоил 28 бат (считай, рублей) за кило, я отдал 142 бата. Килограммов пять в нём, получается. По вкусу жёлтый арбуз весьма отличается от красного: более нежный, менее сладкий.