В ожидании самолета в Шереметьево D ищем веганские опции.
Негусто.
Заглянули для начала во Friday’s — раньше там можно было заказать отдельно гарнир, картошку-фри, брокколи, еще какие-то овощи. Сейчас нам сказали, что такое предложение отменили, и отдельно можно взять картошку-фри.
Выручило нас Zю Кафе.
Азиатский ресторан (сеть) без специально оформленных веганских позиций. Однако, пробежавшись по меню, мы нашли кое-что для себя.
Попробовали в Zю два блюда:
Дим-сам с овощами.
На «троечку»… Нет, если по-чесноку — по сравнению с веганскими корейскими пельмешками «Сон», что продаются, к примеру, в «Метро», — вообще «двойка». Про то, что мы готовим дома — даже молчим. Начинка скучненькая, суховатая (это видно на фото).
130 рублей за 3 штучки.
Вок.
Рисовая лапша с грибами (черными и белыми древесными, шиитаке, цуоги), спаржей, водяным каштаном, ростками сои и бок чой (родственник пекинской капусты).
«Четверка». Вкусно, но без искры.
Порция беспощадно мизерная, рассчитана на желудок гнома.
470 рублей.
В Zю, как и в любом азиатском ресторане, есть что веганского найти — в меню попались также овощные спринг-роллы, рис с овощами.
Что касается общего состояния относительно удовлетворения гастрономического спроса веганов — на данный момент, увы, в российских (и не только) аэропортах царит полнейшая маркетинговая импотенция.