Эклеры по-новому (raw)

Моя любимая Маргарита Бузова, автор блога «Готовлю на здоровье» / http://margaritka2015.blogspot.com, прислала рецепт очередного фантастического десерта. Это всеми любимые пирожные «Эклеры», но в совершенно ином исполнении.
— Мало кто догадается, что именно входит в их состав. Но я могу с уверенностью сказать, что они получаются божественно вкусными.
Это один их самых любимых десертов в моей семье, готовила я его уже раз пять, а, может, и больше. И каждый раз эклерчики съедаются на «ура»! Идею этих пирожных я взяла у Анастасии Косолаповой, автора блога «Рецепты блюд живой кухни» / mylivingfood.ru. Но основной рецепт я немного изменила.
Чиа-каша на соевом молоке с фруктами

Рецепт быстрой и полезной кашки на завтрак. Варить кашу не потребуется, ведь семена чиа сами по себе, если их замочить в тёплой жидкости, отлично её впитывают — в 12 раз больше своего объёма! Чиа здорово разбухают, по типу льна. Поэтому чиа часто используют в рецептах полезных десертов, муссов и питательных каш.
Веганский копченый лосось

А у нас еще один сюрприз!
Очередным фантастическим рецептом с «Очвкусно» делится Лиза Мяф,
ведущая ВК-
блога Meat Is Too Mainstream!
— Сумасшедший и на удивление простой в приготовлении рецепт! Вау!
Один маринад — и целых три разных варианта «лосося» на растительной основе.
Варианты весьма неожиданные, и каждый по-своему вкусный.
«Оливье» — наше всё!

Пожалуй, один из любимейших салатов на праздники, да и вообще.
Особенно в холодное время года.
Рецептом популярной закуски в raw-veg-варианте делится Виктория Потапова, директор магазинов «И-Мне» в Самаре и Тольятти.
У Виктории есть аккаунт в Instagram — @_vvitta_, где очень-очень много красивых фотографий приготовленных ею веганских и сыроедных деликатесов.
А что там с соусом, кстати? Густую и аппетитную майонезную заправку для салата мы сделаем из жирненьких орешков кешью.
Веганские пирожки с капустой и «сыром»

Ну какие же выходные и без выпечки?
Представляю вам прекрасные пирожки с капустой и насыщенным сырным вкусом. За сырный вкус отвечают здесь давно любимые мною неактивированные пищевые дрожжи, а точнее — ароматные хлопья неактивированных пищевых дрожжей (нуч).
Приготовление очень простое. Рецепт дрожжевого веганского теста я уже публиковала, — в этих пирожках используется именно такое. Так что замешиваем.
А что касается начинки — тут и думать не надо: капуста, морковка, лук, маслице, ну и наши «сырные» пищевые дрожжи!
Укрепляющая шоколадная маска для волос

Делюсь с вами рецептом питательной и укрепляющей маски для волос, которую легко приготовить в домашних условиях. Маска эта мне очень нравится, она отлично подходит для тёмно-русых девушек и брюнеток.
Благодаря какао эта веганская маска добавляет волосам лёгкий шоколадный тон. А куркума придаст золотистый оттенок.
Субботний яблочный пирог (vegan)

Он может быть, конечно, и воскресным, и понедельничным.
У нас он получился субботний, хрустящий и сладкий.
Сочный тыквенный салат с апельсином (raw)

Не забываем, друзья, о свежих фруктах и овощах. И о чудесных салатах из них. Актуальный овощ — тыква.
Из неё можно не только печь пироги и сладкие печенья. В сыром виде, натёртая, вместе со сладким яблоком и морковью, она будет поразительно вкусна.
Очередным сыроедным рецептом с «Очвкусно» делится Маргарита Бузова, автор блога “Готовлю на здоровье”/margaritka2015.blogspot.ru.
Вашему вниманию яркий салат — легкий и сладкий:
— Этот салат очень простой в приготовлении.
Единственное условие — нужно использовать только сочные и вкусные фрукты и овощи, тогда и блюдо получится соответствующим!
Апельсиново-ягодный пирог или пирожные (vegan)
Очень классный рецепт веганской выпечки я нашла в инстаграме Саши Гариковой, у которой сегодня, кстати, день рождения!
Прекрасная Саша, от всей души поздравляю тебя!
Итак, пирог это будет или пироженки-кексы — уж что вам больше захочется приготовить.
Рецепт чрезвычайно легкий в исполнении, десерт получается сверхфруктовый на вкус.
Вчера я испекла такой пирожок, использовав в прослойку вместо одних лишь ягод (как у Саши) — 2/3 части тертых яблок и 1/3 замороженной черной смородины.
Вкус пирога — …что-то с чем-то! И никто не догадается, как именно было приготовлено тесто. Попробуйте, угощая друзей, по приколу спросить, мол: в этом пироге такие-то продукты, и угадайте, как я его делала. Вам непременно скажут что-то вроде: «замачивала манку в соке, потом туда сахар и ягоды».
На самом деле ничего замачивать не надо.
Да, еще и этим хорош рецепт: после готовки не придется смывать с посуды тесто.