Вы ничего не потеряете, став веганками

Как правильно общаться с подругой, которая стала «бывшей веганкой»? Связаны ли борьба с эксплуатацией животных и классовая борьба? Как бороться с синдромом самозванки? Бывает ли ревность в полиаморных отношениях? Об этом и о многом другом я поговорила с Полиной Никитиной — квир-художницей, иллюстраторкой, веганкой, феминисткой и левой активисткой.

Кстати, на днях Полина выпустила в Телеграме стикерпак «Тревожно-депрессивная лягуха» — добавляйте лягушек себе и делитесь с друзьями.

Есть только один вариант: не молчать

Пост Кати Литвиновой о работе и о нарушениях в кафе «Веганга»

Правду говорить легко и приятно. Но легко и приятно ли воспринимать её? На прошлой неделе веганское русскоязычное сообщество было потрясено горьким фактом: в московском веганском кафе Veganga минимум полгода продавались бургеры и хот-доги с булочками, содержащими продукты животного происхождения. Бывшая поварка заведения, Катя Литвинова, через месяц после увольнения рассказала в своём инстаграме о том, что на самом деле происходило в «Веганге».

Я написала Кате и она согласилась дать интервью для читательниц «Очвкусно». Мы поговорили про то, как была устроена система проверки продуктов в «Веганге» на наличие пжп (спойлер: никак), сложно ли в Москве найти этичную работу, где в Нижнем Новгороде готовят самую вкусную веганскую еду. А ещё о том, какая сумма уходит в месяц на веганские продукты, когда лень самой лепить котлеты.

Настенная ёлочка от Дарьи Прохорчук

Christmastree_Daria_Proxorchuk

А у вас уже готова новогодняя ёлка?

Вот вариант симпатичной дизайнерской ёлочки от художницы Дарьи Прохорчук (инстаграм Дарьи — по ссылке).

Всё просто: настенная композиция из веточек, скрепленных между собой бечевкой. Ёлочка украшена разноцветными гирляндами, декоративными шарами, перчиками чили, пряниками и рождественскими леденцами.

Выглядит стильно при дневном свете и очень празднично — в темноте.

Смотрите сами!

Ave Seitan: кулинарно-карательный перфоманс

Ave_Main

Ave Seitan — это тульские ребята: Паша, Аня и Аркадий.

Они удивительны.

Сложно человеческим языком дать полноценное определение, что конкретно делают Ave Seitan.
Если кратко: готовят чумовую веганскую еду. А точнее: бургеры с котлетками из чечевицы и овощей (от бургеров этих я чуть было не проглотила свой язык!), супчики, хумус, торты и много чего еще. Готовят на различных мероприятиях, а еще на заказ (про то, как заказать бургеры и о местах ближайших перфомансов можно узнать в VK-группе Ave Seitan).

Сами ребята говорят о себе так: «Экспериментальный стрит-фуд. Кулинарно-карательный перфоманс, от которого страдает только одно животное. И это Аркадий. Твои музыкальные приключения неполноценны без наших котлеток и соусов».

Ave Seitan послала мне судьба, когда дико захотелось бургеров. Самой готовить было лень. А в заведениях Тулы, к превеликому моему сожалению, даже в конце 2017 года веганскими бургерами и близко не пахнет.

Что ж, тем лучше! Есть причина для самостоятельных поисков и открытий!

Серёжки-тортики с клубникой по мотивам «Очвкусно»

Ох, мурашечки мои… Ну вы вот сейчас примерно можете себе моё состояние представить же, да? :-) Лично у меня от восторга просто слов нет! Это соблазнительные серёжки из полимерной глины создала мастерица Настя Полеводина (Псков). Вдохновением стал рецепт из "Очвкусно" — блинный торт со сливочным кремом и клубникой. Красота! И серёжки эти…

Склони ружьё перед красой

Эскиз татуировки от художницы Ирины Булдовой (Калуга). Еще больше рисунков, эскизов и тату-работ Ирины — в ВК-паблике — https://vk.com/public31577173 — в Instagram — https://instagram.com/ilya_iren/

Как сложить птичку из бумаги?

Как сложить птичку из бумагиСегодня 1 апреля — международный день птиц

Еще раз напомню, друзья, про грядущее Благовещение (7 апреля, вторник) и существующий в этот день в некоторых городах России совершенно непонятный ни здравому уму, ни живому сердцу, чудовищный ритуал покупки — а затем «выпускания на волю» — заранее отловленных лесных птиц «для отпущения своих грехов».

В Туле 7 апреля ребята из группы «Благовещение без убийств» и движения «ЭКА» пойдут в рейды — обнаруживать точки несанкционированной торговли «живым товаром» (у ворот храмов и кладбищ) и спасать диких птиц из рук браконьеров.
Если вы в Туле — присоединяйтесь.

Браконьерство ради наживы именно в Благовещение цветет буйным цветом и в других городах.
Происходит ли такое в вашем городе? Если да, то кто берет на себя ответственность за борьбу с этой несправедливостью? Насколько эффективно действуют против этих нарушений закона правоохранительные органы?

Кстати, на тульском пикете против отлова диких птиц ребята зелёного движения «ЭКА» предлагали добрую и развивающую альтернативу покупке живых пернатых. Ведь, как правило, птиц на Благовещение покупают именно родители маленьким детям — дабы «позабавить» чадо, приучая тем самым ребенка к отсутствию уважения, сочувствия, сопереживания живым существам, восприятию животных и птиц как предметов «для веселья».

Ребята движения «ЭКА» проводили мастер-класс — как сложить из цветной бумаги красивых птиц. Немного усердия — и вот уже можно собрать многочисленную крылатую стаю, — а потом вместе с друзьями запускать птиц в ручейки, «вить» гнезда, готовить к зимовке или провожать на юг. Этих птичек можно раскрашивать, дарить, украшать ими свою комнату — например, прикрепить разноцветных птах под люстру и любоваться.

Кликайте «Читать дальше» — и увидите подробную инструкцию от «ЭКА», как самому сложить бумажную птичку.

В материале использованы фотографии Руслана Олейника.

Вау!

Итальянская художница Nadia Luongo, которая создает портреты знаменитостей, используя продукты и готовую еду, очень обрадовалась, узнав, что ее картины появляются и в русском блоге "Очвкусно". :-)

Ланч с Сейлормун (vegan)

Автор работы — художница Nadia Luongo из Неаполя На ланч здесь: листовой салат с рисом, маслинами, красные и желтые сладкие перцы, соевое "мясо" (веганские слайсы), нори