Мастер-класс: Тофу-омлет с баклажанами (vegan)

Тофу-омлет с баклажанами (vegan)Урррр, а кто любит тофу?
А мы любим тофу! 😛

Особенно, есть хорошенько поджарить эту штуку со всех сторон, ммм…!
В общем, делимся клёвым рецептом фантастически сытного веганского блюда. Такое аппетитное, что можно съесть вместе с тарелкой!

82 дня на тарелке. Жизнь одного макдачного бургера.

История бургера. Оля ПероваЛучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Оля Перова из Тулы провела опыт с бургером из Макдака.
Оля СимпатиДля чего?
Чтобы удостовериться, насколько видоизменится упомянутый «продукт», если его просто положить на тарелочку и месяца на три оставить в покое.

— Итак, чтоб воочию убедиться в конкретном результате, я решила проделать собственный эксперимент с бургером из Макдоналдса. Пока бургер «жил» у меня, несколько раз его фотографировала. И записывала изменения.

В интернете нередко описывают подобные процедуры — люди говорят, что бургеры у них не черствеют, не гниют и вообще остаются в своем первозданном виде…

Знакомьтесь: моего нового «друга» зовут Роял Чизбургер.
Спонсор эксперимента — Дмитрий Перов.

Веганский raw-торт «Птичье молоко»

Торт "Птичье молоко" (raw)

Нежный красивый торт для ценителей кокосов и шоколада.

Это довольно простой рецепт сыроедческого десерта, на приготовление которого уходит… да практически и не уходит времени, — если не учитывать кропотливой процедуры очищения и перемалывания кокоса.

Конечно, если взяться за кокосы в четыре руки, — торт «построится» в общем-то сам собой. 🙂

Сыро-спагетти, фруктовый пунш, клубнично-миндальный каппуччино от Виды Джафари (raw)

Vida's raw. Vida JafariБыстрые и очвкусные raw-рецепты от прекрасной Виды Джафари (Vida Jafari) из Лос-Анджелеса, активистки веганского движения *:

Vida Jafari
— Последние недели я готовила интересные сыроедные штуки из фруктов-овощей. Вот, например, такие.

Сыро-спагетти из цуккини (нашла овощной спиралайзер всего за 10$ в Ross**!!), клубнично-миндальное молочко и полезнейший фруктовый пунш.

Рецепты — ну очень легкие!

Веганские места в Минске. Рестораны «Джомолунгма», «Taj», «Sushi House».

Ресторан Джомолунгма. Минск

Задавшись поиском в интернете веганских кафе и ресторанов в Минске, мы, нещадно прогоняв поисковики в течение двух суток, пришли к выводу: сугубо «тематических» заведений в городе, увы, нет.

Однако же мы обнаружили местечки, в меню которых присутствуют вегетарианские опции (то бишь, в блюдах может использоваться молочка и яйца) — и чисто веганскими их могут сделать по вашему требованию, нужно лишь только об этом предупредить.