Карпатский чай

Чай на Карпатах
Рассказывает Наталья Константинова (Киев):
— Я очень люблю пить вечером чай. Это один из ритуалов, которые делают меня счастливой. И тут, в Карпатах, самый лучший чай, конечно же, из подручных материалов — вышел из дома, 5 минут, и сбор для чая готов.

Закрытая фруктовая пицца

Апельсиновые пирожки с фруктами

Что же это за треугольники? Ваши ответы на загадку были такие:

  • слоёное тесто с сосисками
  • пицца Маргарита
  • там точно есть лук!
  • кабачки или баклажаны
  • а помидоры там есть?
  • яблоки или бананы
  • оливки

Ближе всех к правильному ответу были Ирко Пронякина и Ирина Петрова, угадавшие в этих треугольниках виноград. Да, виноград тут имеется. Бордово-зелёные кружочки  на поверхности теста — это и есть виноград!

Но что же это такое? Это закрытая фруктовая пицца или пирожок из ананасовой пастилы со свежими фруктами внутри.

Рассказываю, как готовить.

Веганская шоколадно-ореховая паста

Шоколадно-ореховая паста (raw)

Веганская шоколадная паста — прекрасное дополнение к чаю или кофе. Такой пастой можно намазывать печенье, использовать в качестве пропитки или глазури для тортов, рулетов и пирожных. И это не всё. Например, если добавить пасту к замороженным, а затем взбитым фруктам — получится вкусное мороженое. Рецепт шоколадной пасты потребует всего три продукта.

Ксения Аристова про ржаной шампунь

Ксения Аристова о ржаном шампуне


Фотографией и отзывом про ржаной шампунь делится Ксения Аристова (Москва):

— Вот и я, проникнувшись идеей натурального шампуня, решила радовать себя шампунем из ржаной муки. Уже месяц мою им голову, и прекрасно! Развожу до консистенции сметаны ржаную муку и воду, взбиваю вилкой до состояния пены и наношу на волосы.

Сыроедные спагетти с луком

Сыроедные спагетти с луком

Создавая очередное блюдо, я каждый раз радуюсь: всё-таки как прекрасна живая кухня! Просто удивительно, сколько существует в мире удивительных, неповторимых вкусов и ароматов, — благодаря сочетанию разных свежих овощей или фруктов. Настоящее чудо!

Сегодня у нас придумались сочные живые спагетти, интригующая суть которых кроется в комбинации с многогранной заправкой.
Пробуйте, это очень вкусно и полезно!

Гаспачо Людмилы Мельник

Гаспачо Людмилы МельникРоскошный летний сыроедный суп, украшенный цветками календулы…
Душевно и мило, правда? 🙂
Автор рецепта и фото — мастер живой кухни Людмила Мельник:

— Этот суп в прошлом году в сезон томатов я готовила каждый день. Очень нравится мне и мужу.
Такой гаспачо хорош как вариант питания в условиях без плиты и электричества. Главное — тёрку с собой взять. 🙂

Бананово-ананасовая маска для волос

Бананово-ананасовая маска для волос


Эта веганская фруктовая маска для волос позволяет промыть волосы до так называемого «стекольного» скрипа. Наносить нужно за 30 минут до мытья головы (мытья нехимическими средствами — к примеру, ржаной мукой).

Визуальный эффект — как после дорогих бальзамов и масок. После такого заряда витаминов волосы становятся легкие, рассыпчатые, при этом гладкие и блестящие. Блеск мягкий, глубокий, от корней до кончиков, сохраняется и на следующий день после процедуры.