Салат с вакаме и острым ореховым соусом
Легкий, но чрезвычайно сытный салат с плотным остреньким соусом из фундука и чернослива.
А если не хотите «остренького» — просто не кладите в соус чеснок. 🙂
Пикантный орехово-томатный соус
Классное дополнение к любым живым чипсам, хлебцам, овощной тарелке.
Соус запросто можно добавлять в салаты, подавать к овощным роллам, использовать как промазку сыроедных пицц.
На вкус он такой: между старой доброй фасолью в томатном соусе, густой томатной пастой, хумусом да плюс еще с некоторым мясным (!) шлейфом.
Яблочно-банановый сок
Внешне и по вкусу чем-то напоминает кубинскую мальту — густой квас со сгущенным молоком.
Однако наш вариант гораздо мягче и приятнее. 🙂
Яблочно-апельсиновый сок
На три порции: 750 г апельсинов 750 г зеленых жестких яблок Очистить апельсины от кожуры. Пропустить через соковыжималку яблоки и апельсины. Перемешать полученный сок. Разлить по бокалам и подавать.
Дегустация raw-десертов и крекеров от «Очвкусно»
На выходных наш проект живой кухни “Очвкусно” познакомил гостей йога-студии “Ореол” с живыми десертами и фирменными тыквенными крекерами.
Напиток «Батори»
Несколько горстей очень спелого крыжовника промыть, взбить в блендере с добавлением небольшого количества воды. Напиток должен получиться густым, но не чрезмерно. При желании можно добавить жидкий сахар — например, виноградный, нектар агавы или кленовый сироп (кленовый, который тут по ссылке, здорово отдает леденцовыми петушками :-) ). Но вообще "Батори" невероятно хороша…
Кокосовые конфеты с черносливом
Очень нежные веганские конфеты, внутрь которых можно положить не только чернослив, но, например, мягкую шоколадную курагу или клюкву, вяленую с сахаром.
Банановые печеньки со сладким топпингом
Автор рецепта и фото Дарья Прохорчук:
— Принцип готовки этих забавных печенек — как в предыдущем моем рецепте блинчиков.
Пикантные хлебцы из гречки и пшеницы. Мастер-класс от Андрея Кашпура
Андрей Кашпура — предприниматель из Владивостока, потрясающе интересный человек.
Он придумывает рецепты сыроедных блюд, фантастических десертов, и воплощает всю эту сказку в жизнь.
Собственно, в группе «Живая еда от Андрея Кашпура» можно полюбоваться многогранным творчеством Андрея, а также приобрести все живые полезные вкусности, сделанные мастером вручную.
А еще Андрей проводит мастер-классы по приготовлению блюд и напитков живой кухни.
Предлагаем вам один из интересных уроков, на котором Андрей показывает, как готовить гречнево-пшеничные хлебцы — утонченные и остренькие.
Остренькие в меру или от всей души — выбирайте сами. 🙂
Поехали 🙂
Пхали. По мотивам грузинской кухни.
Красавица Марина Назаренко делится своим экспериментальным рецептом и уютной фотографией.
Сочетание продуктов здесь — космическая вкуснотища! Обязательно попробуйте!