Живой соус песто

Автор рецепта и фото: Анастасия Беляева Взбить в блендере: несколько пучков базилика 2 ст. л. кедровых орехов 2 зубчика чеснока оливковое масло морскую или каменную соль Беллиссимо!

Обед. Почти винегрет.

Автор рецепта и фото: Любовь Васина "В съемках принимали участие: авокадо, свекла*, лук зеленый, сельдерей, семечки, сок лимона, соль, масло растительное. Руккола и огурец на съемки не явились". * Прим. ОЧ ВКУСНО: Свекла отварная. Остальные овощи — сырые. При желании отварная свекла заменяется сырой, получится замечательный сыроедный винегрет.

Бананово-подсолнечный смузи

Густой и сладкий энергетический смузи — отличная подзарядка в такое всё еще снежное утро. Взбить в блендере: 1/4-1/3 ст. промытых подсолнечных семечек 2 крупных спелых банана 100 мл воды

Живые конфеты «Мечта туриста» от Сергея Карасёва

Конфеты Мечта туриста от Сергея Карасёва
Автор рецепта и фото: Сергей Карасёв

«Вчера вечером решил, что давно не ел сухофруктов. Раскопав запасы, обнаружил, что отсталость всего понемногу, и тут же в голову пришла мысль сделать энергетические бомбочки.
Решил дать конфетам название «Мечта туриста» — из-за их сытности и калорийности.
Надо не забыть наделать таких конфет в летние походы».