Салат с арбузом и тофу

Автор рецепта и фото: Юлия Коткова

Автор рецепта и фото: Юлия Коткова

Волшебный лесной вкус шалфейного соуса превосходно сочетается как с жареными, так и с сырыми овощами.
Шалфейный соус легко приготовить и в сыроедном варианте:
тофу в этом случае нужно заменить вымоченными и измельченными в блендере кешью.