Салат с арбузом и тофу

Автор рецепта и фото: Юлия Коткова

Состав салата:
арбуз
тофу*
авокадо
кедровые орешки

* Примечание ОЧ ВКУСНО:
Чтобы приготовить сыроедный вариант такого салата, вместо тофу можно взять кусочки нежного живого сыра на зеленой гречке.

«Сырные» дрожжи (нуч)

Копчёная паприка

Не-куриные бульонные кубики

Копчёный BBQ-соус с кленовым сиропом