Обед. Почти винегрет.

Автор рецепта и фото: Любовь Васина "В съемках принимали участие: авокадо, свекла*, лук зеленый, сельдерей, семечки, сок лимона, соль, масло растительное. Руккола и огурец на съемки не явились". * Прим. ОЧ ВКУСНО: Свекла отварная. Остальные овощи — сырые. При желании отварная свекла заменяется сырой, получится замечательный сыроедный винегрет.

Шоколадный рулет с орешками и черносливом

шоколадный рулет

Автор рецепта и фото: Анна Старцева

— Натуральная сладость, приготовленная без термической обработки и без рафинированного сахара. Детки будут довольны! Попробовав, сама была удивлена прекрасному вкусу рулетом. Это очень вкусно! Даже горжусь своим рецептом.

Как проращивать зелёную гречку?

Зеленая гречка

Советы от группы «Зелёная гречка для проращивания»

Зелёная гречка отличается от обычной тем, что она не подвергается жесткой промышленной обработке. При таком подходе в гречке сохраняются все полезные вещества. Такую гречку можно использовать для получения полезных проростков. Да и вкус у зелёной гречки неповторимый, напоминающий ореховый.

Бананово-подсолнечный смузи

Густой и сладкий энергетический смузи — отличная подзарядка в такое всё еще снежное утро. Взбить в блендере: 1/4-1/3 ст. промытых подсолнечных семечек 2 крупных спелых банана 100 мл воды