Сыроедные спагетти с соусом
Это базовый рецепт сыроедных спагетти, который можно дополнять, расширять ингредиентами, специями, маслами и эмоциями в зависимости от сиюминутных предпочтений 🙂
Салат с тонкой рисовой лапшой
Легкий и одновременно очень сытный салат. Может идти как полноценное второе блюдо.
В такие почти жаркие и солнечные дни практически невесомая рисовая лапша со свежими овощами — один из лучших вариантов.
Фунчоза в морковной подливке
Умеренно острая, очень сочная, легкая и питательная фунчоза. При желании это блюдо можно приготовить совсем не острым, исключив из рецепта жгучую заправку.
Живая паста с соусом песто из Rasayana Raw Vegan Cafe, Бангкок
Впечатлением и фото делится Анастасия Беляева:
— Я всегда была настроена весьма скептически на тему сыроедных вариантов традиционных блюд, но эта паста меня сразила. Паста — это кабачок, нарезанный спиралькой, но главное — это соус песто.